旅游是一种寻找,而美食不仅可以满足自己的胃,也可以在品味中感受一方风情,来到云台山尝特产,品野味,山里长得山木耳,自家养的土鸡会让游人回味无穷。
十足全虫
云台山的十足全虫(即十条腿的蝎子),因为云台山的蝎子比别处的蝎子多两条腿而成为驰名中外的名贵药膳。入药较一般全虫药效好,含有蝎毒素、卵磷脂、牛磺酸、胆淄酸等成分,有息风、镇痉、止痛功效,药用主治惊风抽搐、头痛、风湿痛等。云台山这种药膳里的十足全虫,个个颜色呈深褐色,尾巴还示威似的往上翘,经过油炸,虫壳金黄透明,此虫是云台山药材的一种,食用有益健康,有治风湿、舒筋、活血的功效。
山韭菜炒鸡蛋
看似很家常的一道菜,但在云台山却是别有一番风味,真正家养小山鸡鸡蛋纯天然,这种鸡蛋个小但炒后颜色金黄,再佐以纯正的山韭菜味辣且鲜香,自有一番质朴的鲜香。
闹汤驴肉
“天上龙肉,地上驴肉”中原一绝,焦作特产
怀府闹汤驴肉最早起源于沁阳城内一条很不出名的小巷,相传在明清时期就已出名,至清末达到鼎盛,久而久之,驴肉越做越香,卖驴肉的户也越来越多,相继出现了胡、靳、王、徐等各家。因沁阳古为怀庆府治,商业发达,商贾云集,每天都有各州县的客商云集这里批肉贩往各地。从此,怀府驴肉远近闻名,这条小巷也因此得名“杀驴胡同”,一直流传至今,名声越传越广。
蜂蜜怀山药
采用野山药蒸制,食用时蘸蜂蜜,口感绵甜,药性平、味甘、补脾益胃,缓急止疼,对脾胃虚弱、消化不良、胃肠不和等症均有疗效,也可做汤、煲汤、随意食用。
牛膝炖土鸡
采用本地农家放养的土鸡,加牛膝炖制而成,食之有散淤血,消肿的功效。土鸡补气、生血,两者一起炖制,对肝肾不足、腰膝酸痛、四肢不力有特效。
餐馆推荐
云台山庄
云台山庄是是一家集餐饮、住宿于一体的高规格宾馆。
价格:388元/桌(12菜 含4样主食)
电话:0391—7709085。
地址:焦作市岸上乡岸上村
老爷车露营山庄
景区内共设有5个服务区,每个服务区内均有多家农家宾馆,在那里您可以体会“农家乐”,尝特产,品野味,山里长的山木耳,自家养的土鸡,一切尽让您感觉农家的快乐,回味无穷。
这个餐厅时云台山诸多农家乐里的一家,离公园门口最近,价格公道。
地址: 云台山风景区岸上服务区
快餐
如果您需要的是快捷的就餐服务,可以选择云台山快餐厅或者景点的快捷小餐厅。云台山快餐厅提供有汉堡、速食套餐等多种选择,是寻求快捷、实惠的都市人的上佳选择。
怀庆府驴肉馆
此店在焦作市区,想尝尝全驴宴的可到此店尝尝。人均消费:48元。
电话:0391—29210413
地址:果园路(近月季大酒店)