海蟾宫松花蛋

一般也叫变蛋或者是皮蛋，是修武县的特产。修武县五里源乡有一个“马坊泉”，泉水自石下渗出，汇为巨池南流，传说这个地方是五代时期的道士刘海蟾洗丹处。泉水中产一种石壳虫，鸭食石壳虫后，所产鸭蛋个大、质好、味鲜，还常产双黄，经过加工制作成松花蛋，奇香味异。元末以后，历代皇帝都把他作为御宴席上的佳肴。
购买地点：特产专卖店、小摊点

修武黑山羊
修武黑山羊，个大肉多，体质健壮，肉鲜香细腻，且无膻味，其营养价值高，有益气补肾，祛寒暖胃功能，是老年人和久病体弱者的滋补佳品，有清炖羊肉、葱爆山羊肉等吃法。

焦作柿饼
焦作柿饼是用柿刀将柿皮去掉，晒干，装在大缸中用泥将口封严，柿子就闷成一身白霜的柿饼。焦作柿饼与别处的柿饼不同，晒得干、体积小、不易腐坏，用刀切开从横剖面看到柿心空，四下有裂纹，人称菊花心，主要用来制作糕点。焦作柿饼最好吃的季节是在冬季，可以熬汤，做甜点。
购买地点：各摊点
吃法：熬汤、甜点

武陟油茶

我国历史悠久的传统特产,土贡食品。武陟油茶成名于两千多年前的秦朝末年。具有益肝、健胃、润肺、补肾、提神生津、强身益寿等多种功能。并具有味道浓郁、浓而不腻、芳香可口、营养丰富、食用方便等特点，因而驰名中外，远销港、台、日本和东南亚 。

当阳峪绞胎瓷

绞胎瓷又称透花瓷，始于唐，盛于宋，元代以后逐渐衰落。绞胎瓷器，纹理对称，变化万千，闻名于世，宋代器物被故宫博物院、上海博物馆、广州南越王墓博物馆、河南博物院和英国大不列颠博物馆等珍藏。
修武县为恢复和发展绞胎瓷生产工艺，投入大量科技力量，进行挖掘和研究，取得了关键性突破，并拥有自主知识产权。其二百多件作品被国内外机构和著名人士收藏。绞胎瓷作为河南四大名瓷被收编入全国中小学九年义务教育美术教材。