香港的历史，最早可以追溯到五千年前的新石器时代。香港新界和大屿山不少地方曾经发现新石器时代人类聚居的遗址。
自秦始皇统一中国后，香港隶属南海郡番禺县，由此开始，香港便置于中央政权的管辖之下。唐朝至五代十国时期，香港大步一带海面盛产珍珠，采珠事业最为昌盛。宋元时期，内地人口大量南迁香港，促使香港的经济、文化得到很大发展。因此，今日香港让保留有很多历史久远的遗存，如李郑屋汉墓、屏山文物径、吉庆围等，都透着浓浓的儒家文化血脉。
屏山文物径
特殊的近代历史，给香港留下了独特的文化遗迹，如作为殖民时期早期最常见建筑典范的“美利楼”，前身是英军的军营、政府部门办公室，今日则成为海事博物馆，并兼有异国情调的餐厅。作为殖民统治的显著标志之一“香港总督府”，时至今日，更名为“香港礼宾府”，不仅作为香港特首的宫邸，更成为举办重要官方活动的场所，并定期开放供民众参观。
97年以后的香港，更加的自由和开放，经济得到进一步的发展。因此，要了解香港的今天，就必须置身于金紫荆广场，仰望雄伟的香港回归纪念碑。广场每日清晨8时左右的升国旗仪式，往往吸引大批市民和游客驻足观赏。如果要全面了解香港的历史，那么香港历史博物馆则是不容错过的选择，在这里你可以慢慢了解，从一个小渔村发展为大都市的“香港故事”。
香港之最
1、香港最古老的缆车——山顶缆车（1888年）；
2、世界最古老的有轨电车——香港岛电车（1904年）；
3、世界最长有盖行人电梯——中环至半山行人自动扶梯（800米）；
4、世界最大户外青铜佛像——天坛大佛（高23米，重202吨）；
5、世界上最长的行车和通铁路的吊桥——青马大桥（2200米）；
6、九龙深水埗地区，每平方公里有16.5万人，是世界上人口密度最高的地区；
7、世界最高的霓虹灯——星晨表广告牌，安装在伊丽莎白大厦顶端长100米，高9.5米，共用了2200米玻璃管；
8、道路交通密集是世界上首屈一指的，各种机动车辆如首尾相接，能排满全港1287公里汽车路；
9、地铁运载力世界第一，平均每公里载客达36200人；
10、世界最快的住宅建筑速度，公营住宅小区平均每7分30秒建成一户；
11、世界上最长和最大的三桥塔式钢缆拉索桥——汀九桥（1,177米）；
12、亚洲货柜码头有限公司位于葵涌的货柜装卸站，自1996年起获《健力士世界纪录》确认为全球最大的单幢式多层工业大厦，楼高15层，共109.5米，楼宇总面积达865,937平方米；
13、拥有世界上最全面的光纤电讯网络，所有商业楼宇及98%的住宅均可接驳宽频网络服务。自1993年起，香港的数码电讯线路覆盖率一直维持在100%的水平，是全球首个拥有全数码电讯网络覆盖的城市；
14、设于香港国际机场的香港空运货站有限公司超级一号货站，是全球最大的单一机场货运站，每年可处理多达210万公吨货物；
15、占地55万平方米、全长1.3公里的香港国际机场客运大楼，已于1998年被列入《健力士世界纪录》，成为全球最大的机场客运大楼；
16、港岛相格里拉酒店内一副名为《大好河山》的巨型中国山水壁画——16层楼高，长51米，阔14米，为最大的酒店壁画。
青马大桥夜景
流行音乐
香港早年最普及的大众娱乐就是粤语歌曲，二十世纪二十年代为粤曲的黄金时代，这个时期，香港的流行文化与广州是不分彼此的。而在五十年代以后，香港吸纳了上海的普及文化，并受到了欧美国家多年的影响，由七十年代的“歌神”许冠杰发起中文歌曲流行潮流，他把广东话的歌词填入西方流行乐曲（尤其是猫王、皮礼士利），带动了以后的“粤语流行曲”，尤以八十年代的徐小凤、谭咏麟、张国荣、梅艳芳为代表，他们甚至唱到几乎只要有华人的地区就有其歌迷的地步。二十世纪九十年代，以张学友、刘德华、黎明、郭富城为代表的“四大天王”以及王菲、陈奕迅等知名歌手对中国内地流行文化起到了深远的影响。
武侠小说
金庸原名查良镛，是新派武侠小说领域最杰出的作家之一，也是香港著名的政论家、企业家以及报人，并与蔡澜、黄沾、倪匡统称为“香港四大才子”。金庸先生1948年移居香港，后创办《明报》，他的武侠作品共有14部，被称为“飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳”。这些小说被广泛改编成影视剧集、游戏、漫画等多种形式，被广大金庸迷所喜爱。现如今，他的多篇小说已被选入教学课本。
香港漫画
香港漫画吸取了日本漫画和欧美漫画的双重影响，并在制作上沿用了欧美漫画的工业化制作流程，具有明显的流水线特点。其分工细致，并由主编主笔和统筹，配合以团队的合作，画风以欧式为主，兼及水墨，在内容上及人物设定上受到中国文化传统中的武侠观念影响，情节曲折细腻，题材广泛，大多数作品商业色彩浓厚，最出名的代表作有黄玉郎的《龙虎门》、马荣成的《风云》和《中华英雄》、王泽的《老夫子》以及谢立文和麦家碧的《麦兜》等。
楼上书店文化
“二楼书店”创始于上个世纪五六十年代，当时一些香港的知识分子深感香港文化土壤的贫瘠，于是他们找出最简单和最直接的方法：办书店。他们将书店当作社会启蒙的媒介，销售的自然是一些不能畅销的书，只能将店面开在租金低廉的二楼、三楼，据说还有开在十一楼的书店。
如今，楼上书店已经成了香港的文化符号，象征着人文、小本经营，守护着传统文人的风雅。卖书之外，二楼书店也往往成了一个文化场域，办杂志搞展览搞讲座搞独立出版，由此成为香港文化的一道风景线。在九龙尖沙咀至旺角、在铜锣湾，这样的书店在城市喧嚣中透出别样风情。
