1、玛嘉烈葡挞
该店的老板娘玛嘉烈正是澳门葡式蛋塔鼻祖――安德鲁先生的前妻，因发现安德鲁有外遇，最后离婚，各人开设蛋挞专门店，而安德鲁先生已在２００７年逝世。除蛋挞外也有出售葡式小食，每口都是正宗的葡国风味。松化香浓葡式蛋挞，每日新鲜出炉，口味香浓，十分细滑，浓郁的蛋香在口中徘徊，外层松化，是一款美味的葡国小吃。配合香浓的冰咖啡，美味就这么简单。而马铃薯布丁，口感就跟马铃薯一样，采用新鲜马铃薯制造，每一口都回味无穷。其他推介：马铃薯布丁；冰咖啡；酸乳酪；车厘子芝士蛋糕。
地址：南湾马统领街金来大厦１７号Ｂ地下 走出殷皇子大马路，看到一排金铺，就是玛嘉烈葡挞。
营业时间：星期一至六06:30至20:00；星期日09:00至19:00
2、生利咖啡面食
生利咖啡面食位於玛嘉烈葡式蛋塔旁边，特色美食就是炸鱼片。
松脆可口，不油不腻，一口咬下，就化在口中，回味无穷。
地址：马统领围72号 营业时间：07:00至19:00
3、荣记豆腐面食
子承母业，老板自幼跟随妈妈卖豆腐，然后开店铺，30多年了，与豆腐结下不解缘。位於十月初五街的荣记豆腐，滑溜溜的豆腐花，散发出浓浓的黄豆香味，每一口都回味无穷，一种平民小吃，平凡却不失智慧，如斯美味的小食，你能抗拒吗？在豆腐花上倒进花奶，培感幼滑。一杯清凉香滑的豆浆，喝完仍然齿颊留香。
地址：果栏街47号 营业时间：08:00至18:15
4、钜记手信
澳门最旺的是“钜记手信”，最受大家欢迎的产品有“原味花生糖”，“海苔肉松卷”，“猪颈肉脯”（曾经做过市场调查）。推荐产品有“花生糖”（500G装28元，小袋15~18元），“杏仁饼”（12~25元不等），“海苔肉松卷”（15元），“肉脯”（30~55一磅，一磅等于九两多），各种产品有很多细分的种类。 地址：福隆新街
5、祥记面家
虾籽招牌面，据说这面是用竹子压擀出来的。蔡生推崇的自制虾籽和面汤，面汤用料上等，没加味精。
地址：福隆新街、和钜记手信挨着
6、义顺牛奶公司
在议事亭前地一侧，乳白色底的两个繁体“义顺”大字十分醒目，招牌有些陈旧，若不是见到这店堂和食客，单凭这紧跟在“义顺”后的“牛奶公司”四个大字，还真不敢进门。青灰色的瓷砖，靠墙的沙发雅座，装潢摆设透出历史的风味，空气中夹杂着浓郁的奶香。
双皮炖奶，超赞的浓浓奶香!炖奶好滑好香~~一吸进嘴里就滑下去了..平常吃的双皮炖奶象有加蛋白。但是这里一吃就知道没加..所以没有鸡蛋的酥味。
姜汁撞奶，义顺的姜汁撞奶也是一绝，由于澳门人喜食姜的缘故，在气味上还是奶香略胜一筹，但在口味上，似乎已经盖过了奶味。
红豆双皮奶，甜蜜蜜的红豆已炖烂，连同同样入口即化的炖奶，两者的滋味在口中碰撞，豆香奶香瞬间交融。
营业时间：11:00至23:00 地址：新马路381号(总店)、议事亭前地7号(分店)
7、饺饺镇--饺子专门店
店里所卖的饺子很特色很多，只有在饺饺镇才吃得到的。
香荽鱼蓉饺，甘笋水晶虾饺，饺子皮加入了甘笋汁(红萝卜)做成所以会呈橙红色，光是饺子皮已经够创意了；饺子的馅料是由一只又大又新鲜的虾仁配上半肥瘦的猪肉所组成。
碧绿菠菜饺，外皮是用菠菜汁加上面粉搓成皮，馅料选用猪肉和菠菜混合，肉汁丰富之余又加上菠菜清爽的味道，两种味道结合后吃起来不会觉得腻，再多吃几颗也没问题。
豆浆鲜虾云吞(馄饨)豆浆大家经常会喝到，但是用豆浆做馄饨的汤大家应该没试过吧，这道菜就是用豆浆做汤加上鲜虾馄饨，馄饨皮里可是包了好大一只虾仁。
香煎豆沙饼，豆沙饼外皮很脆，咬下去的口感很松化，而豆沙馅吃下去不会太甜还有一阵余香，这阵香味是什么呢？原来他们在豆沙中放了陈皮。地址：仁安里５号Ａ
乘车方法：
关闸－在关闸总站乘搭3号巴士直达至新马路(大丰银行下车)
码头－在外港码头总站乘搭3号巴士至内港/停车场下车并步行至柏港停车场乘搭33号巴士至新马路/营地大街(大丰银行下车)
步行前往：在新马路下车后，先步行至议事亭前地(喷水池),沿着行人区一路走下去，经过玫瑰堂，继续走下去便到
8、小上海锅贴
在喷水池前往大三巴途中经过小泉居店侧的巷子，就在巷子里面。这个店铺开业多年，有很多澳门市民是从小吃到大的，有空就会跑来这边买十元八块回味一下童年。
驰名生煎包(1.5元)及煎锅贴(1.2元)，皮薄馅靓，馅料选用新鲜猪肉，入口鲜美，外皮香软，再经巧手煎成，提醒各位咬下去要小心,否则窝贴里的肉汁喷到别人就不好了，再配合一杯新鲜香滑豆浆，甜味适中，诚为最佳小吃，而其它上海小食：春卷、蒽油饼、鲜肉包等都值得一试。 注意：11:00后开店
地址：干草里3号地下
9、潘荣记「减蛋」金钱饼
特区政府旅游局网站所强力推介的澳门必试小吃之一！连邮政局推出【澳门昔日风情】系列邮票中亦有「潘荣叔在造金钱饼」的画像！只要你吃过一次，你就会回味无穷，很想再吃第二次、第三次……
「减蛋」金钱饼是什么？先说金钱饼，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖，预先拌匀材料，搓成小球，等火炉中两块自制的圆形生铁烧至又烫又热之后，再将6、7个小球放下，压下生铁烧个30秒至1分钟，然后掀开，就见到新鲜热烫、甜脆金黄的金钱饼啦！金钱饼是新鲜的、甜的、充满蛋香的、热乎乎的、好味。
那【潘荣记】的「减蛋」金钱饼又是什么一回事呢？原来金钱饼也又有分「加蛋」和「减蛋」两种。「加蛋」顾明思意就是用加多些鸡蛋作原材料啦！而「减蛋」饼的制法是用多些面粉、少些蛋黄、完全不放蛋白，要花费更多的搓揉功夫和成本，但按这比例制成的金钱饼每一块都会特别金黄、松脆无比，入口立散，顿觉甜而不腻，浓浓蛋香味道仍会「流连」在口腔中，久久不散！这就是【潘荣记】「减蛋」金钱饼「一枝独秀」的滋味。
下午才开档的【潘荣记金钱饼车仔档】是议事亭前地、仁慈堂侧的一个「地标」，这里是「散卖部」，只需5元已可买来一个满足。若大量购买，可前往卖草地大炮台街1B地下的【潘荣记】地铺，顺道拜访潘荣叔。
【潘荣记】的金钱饼原材料可是相当「国际化」，用的是澳洲牛油、日本面粉、南韩沙糖和中国鲜鸡蛋，各取其酥香、质优和黄澄，配上炭火，令金钱饼的香、松、清甜滋味发挥至极致。 地址：议事亭前地
10、大堂街秘方炸鸡
在新马路邮局后面的小路上，门面不大，这家店专门卖炸鸡，在澳门十分有名，很多人都说比肯德基好吃。炸鸡用的炸浆是老板用了特别配制的浆粉，而鸡是选用上等的好鸡，再依照祖传秘方加上十多种香草腌制，使得炸出来的炸鸡表面香脆可口，里面的鸡肉嫩滑多汁。还有它的薯条很特别，是连皮炸的，不是一条条，是一块块的。吃起来别有一番滋味。油炸东西吃多了始终不好，但老板想的很周到，里面还有凉茶，让你降降火。
店里还有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、汤丸。
地址：澳门大堂街14号A、B铺
凼仔广东大马路百达花园A-D铺
11、黄枝记粥面专家
创始人黄焕枝，东莞人，在广州学艺成功后，在广州开了黄枝记面铺名噪一声，因为战乱缘故，辗转来到澳门落地生根。云呑面：枧水面、四颗云呑，撒了一些葱花，面爽口弹牙，云呑的鲜虾也蛮新鲜。馄吞馅里有大大只鲜虾，加上香菇，很鲜美，面条细而有韧性，汤底浓。另一招牌--虾子捞面，粒粒虾子洒在爽滑有咬劲的蛋黄面上。
地址：十月初五街51号、议事亭前地17号
营业时间：15:00至凌晨01:30
12、小熊猫米粉
有香肠、鱿鱼、豆牙，加了鸡丝，汤感觉很鲜，值得一试。
推荐：招牌辣沙汤面 地址：板樟堂卖草地街，大堂巷交界（卢氏大屋斜对面）。
13、恒友鱼旦
老板经营了十多年, 到了今天仍然每天在店铺亲力亲为, 当我们问他食物引人之处时，老板说：”第一是用料新鲜、上乘，第二就是配上自制的咖哩膏。” 看著老板的微笑, 就知道他多年的努力已经取得回报。
恒有鱼旦的著名食物有鱼旦、蟹子丸、面筋、芝士肠等，还有大白菜、西兰花、金菇菜，最著名当然是咖哩膏。自制的咖哩膏采用秘制配方，辣而不麻，选用上乘的香料，浓浓的咖哩香味慢慢地渗入味蕾，十分特别，不太咸，吃后不会感到口干，而鱼丸则很有咬劲，鲜味十足，令人再三回味。 恒友的自创咖哩膏，是手信的另外一个好选择。 美味的香肠，鱼丸等普通食物，加上秘制的咖喱汁后味道堪称一绝！ 地址：板樟堂街一条小巷内
14、九记冰室
在门口，可以看见种种充满怀旧色彩的装修和布置。来到这家超过五十年历史的老字号冰室，你不得不试这里自制的雪糕：椰子、咖啡、芒果、菠萝、鲜橙、杂果、香芋、巧克力和草莓，全部用旧式玻璃杯盛载上来，每份三个雪糕,没有人造色素，不论是澳门人或游客，都喜欢在这里谈天说地，另外，这里的猪扒包也是不可错过的食物。还有很多澳门地道美食.
地址：中区(新马路)罗结地巷9号B 营业时间：08:30至18:00
15、咀香园杏仁饼
牛肉干、杏仁饼、纽结糖、姜糖。 地址：新马路
16、城辉记猪肉干 (新马路)
17、礼记果汁
水果很新鲜，果汁味浓。 推荐：木瓜汁加水果
地址：进入议事庭前地后向左,第一条街就可看到招牌。
18、潘威记
自制欧式甜品，潘威记最初是一档街头烧味，然后转型售卖小食，2004年，老板儿子修读完欧式甜品回澳，潘威记则改成售卖甜品，所有用料均经过严格挑选，质量自然有保证。（有两个铺面，还有一档是卖饰品的）
推荐：（葡式）芝士火局蛋、巧克力泡芺，酥化的外皮，倒上香浓细滑的巧克力，咬一口，藏在泡芺内的软心巧克力溜了出来，滋味非常！ 柳橙巧克力。甜甜的柳橙夹在浓滑的巧克力内，感觉甜蜜细腻！ 芝士蛋糕不同凡响，拿在手上，感觉相当有质量，落料够足。每一口，香浓芝士味不断散发，口感香滑，不可不尝！
地址：天神巷41号 (议事庭前地靠右边的大路直走，过了银行，还有一小段距离，然后向右看便可)
19、贤辉咖啡店
推荐：招牌牛利蛋包和猪扒包。猪扒包，绝对比得上大利来的，便宜三份一不止。
地址：议事庭前地对面的巷，直走，左手边
20、林记美食
自选烧烤，食物放在烧烤炉的铁网上,可选择不同酱汁。当中林记的猪扒包十分有名。因为即叫即烧,所以风味十足。
热腾腾的猪扒包,只是看也感觉到它的美味。 地址：天神巷29号
21、国华戏院内的鲜果店
给您随时的健康美味享受。果汁每天新解制造,纯鲜品质健康态度。
地址：国华戏院内
22、国华戏院内的盈盈小食
可丽饼。可丽饼来自卡法国宫廷,上面覆含著浓稠香软的起司,更有风味独特的烟熏肉片,香甜不腻的沙拉及口味非凡的酱料,訨庶爱不释手。可丽饼在欧洲已经在上百年的历史,发源地是法国西北部有名的城市布列塔尼(Brittany)繁衍至今,是一种极具平民特色的点心。可丽饼不但有各式口味,而且以多采多姿的样貌呈现在世人眼前,近几年更受到世界各地的欢迎,在澳门也成为许多人喜爱的点心之一。 地址：澳门白马巷2号 (国华戏院地下B铺)
23、荣记牛杂
在澳门有三代历史的路边小摊。不单好味，而且牛杂做得干净，很多人排队。熬制的汤汁味道很浓，牛杂种类多元化，由牛肚到牛天梯(牛的气管)都有。 营业时间：11:30至23:30 地址：国华戏院后面(圣若瑟小学旁边)
24、颐德行李康记豆腐花
经营粮油及豆腐的颐德行在澳门街开业超过五十年，经历三代，独沽一味只卖豆腐花、豆浆和豆腐。客似云来，原因就是豆腐花够滑和真材实料，豆味浓而甜度适中，难怪日均卖出超过三百碗。
时间：08:00至19:00（每月逢1号休息） 地址：新埗头街19号D地下
25、甜杏园麦师傅甜品
甜杏园位於旅游热点新马路附近的红窗门，大家依照地图很容易找到。甜杏园开业於90年代，至今已有17年历史的老字号，很多懂得吃的澳门人都知道。没有华丽装修，没有亮眼家俱，有的只是最美味的甜品，真材实料的糖水何需包装。招牌：芝麻糊、合桃糊、汤丸、腐竹白果糖水。不论是芝麻糊还是合桃糊，都是店里自己炒、自己磨，绝非买来的粉冲出来。难怪既香又滑，另外，一般的合桃糊会有一点苦味，而这里除了香甜就没别的了。
地址：福隆新街42号
前往方法：从关闸坐 3号、5号公交车，到新马路站下车后，按地图咀头所指方向走即可到达。
26、三元粥粥品专家
三十余年老字号。门口大大的一个粥字，正是美味的标记．走到福隆新街，是澳门人家喻户晓的粥品店。
美味鲜肉丸加蛋粥。还没坐下已经听到当当声，细看之下原来是师傅打肉丸的声音，师傅以十分快的速度，打出近似圆球形的猪肉丸， 老板郑生说他们肉丸美味的秘诀，在于新鲜二字。他一概不用硼砂粉，因此肉丸入口较软，肉质结实。而粥的香滑，就来自汤碗底的生鸡蛋。当师傅将滚烫新鲜的肉丸粥倒进碗内，一拌，如丝的蛋花便告出现，令本来已绵软的粥更添香滑。「这是外公教我的。」 郑先生说，上一代的智慧结晶，造就了这一代的辉煌。
美味的粥，鱼皮还有生鸡蛋。从进入三元粥品店开始，已经感受到老板的热情，充满街坊感觉的店内装潢， 充分体现出三十余年前澳门的风土人情，每一口软绵绵的粥，都是澳门人经历风风雨雨后的成品。
加了蛋的粥当然滑得不能再滑。不过也有些人不喜欢生鸡蛋，因为会令粥变得比较稀，其实不加蛋也一样很好吃，更能吃出粥味，所以如果不想吃鸡蛋记得要事先声明哦！开张三十余年以来，菜牌从未作丝毫更改．
地址：澳门福隆下街44号地下
营业时间：07:00至11:00，19:00至24:30， 中午休息。
交通︰于新口岸乘的士约$15 ; 乘巴士为每位$2.5
镇店之宝：三元及第粥，材料丰富，包括肉丸，粉肠，猪肚，非常美味。
注︰只收现金。值得一提的是，下单时，必须先指明是否要加入鲜蛋，否则师傅只会放入葱花。
27、三可饼家
福隆新街是澳门的美食集中地，三可饼家是50多年老字号，三可饼家世世代代都是经营面粉生意，取名三可面粉厂，而三可饼家的招牌货是咸、甜薄脆，咬下去甜甜的，很爽口，有很浓的蛋味，十分可口。除了薄脆是招牌货外，老婆饼和老公饼都是十分有名的，日日新鲜，金黄色的外皮，很香脆，馅料十分有咬劲。
地址：红窗门街135号
其他区域
1、南洋粿条面食店
开业20年的店铺，主要特色是：用潮州和越南方法烹调粿条，汤底美味，材料新鲜，弹牙爽口的粿条（粿条：一种东南亚的特色美食，即金边粉）。热腾腾的猪杂粿条端上，香浓的猪肉香味揆鼻而来，新鲜的猪杂，鲜甜可口，粿条口感一流，很有咬劲，汤底香浓，却不油腻。鲜甜清新的越南鲜牛肉河。
地址：下环街77号A 营业时间：08:00至14:00、15:00至18:00
2、西湾安记
最有名的美食是嫩滑多汁的猪扒意粉。猪扒嫩滑多汁，外层香脆，很有咬劲，意粉煮至刚熟，选用意大利的意粉面条，做法正宗，是中式和西式的完美配搭，茄汁是自制的，不太酸，甜甜的，口味独特，搭配成一幅美妙的图画。
特色美食：海鲜炒乌冬，热腾腾的香气扑鼻，新鲜的海鲜：虾、墨鱼丁、鱼块等和日式乌冬一起炒，香口非常。
地址：烧灰炉街（西湾街附近）家和阁30号A地下
3、沙梨头甜汤
红豆沙有很重红豆味，甜度适中。自制汤圆、幼滑芝麻糊。
地址：位於沙梨头口福馆美食旁
