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河北旅行华北明珠白洋淀旅游攻略购物参考

 

白洋淀可谓是个宝地,自古就有“日出斗金”之说。白洋淀水域辽阔,物产丰富,盛产大米、鱼虾、菱藕、苇席等众多水产品。这里的鲤鱼、河蟹、青虾、熏鱼、圆鱼等远近驰名,莲、菱、藕、芡等久负盛名。购买这些产品的地方也很多,各景点基本上都设有销售摊点,货品种类也非常齐全。

特色工艺品推荐

芦苇工艺画
芦苇工艺画特别选用白洋淀所产的优质芦苇为原料,经多道工序精心创作而成。不添加人工色素,天然环保,无毒无味,可谓“绿色艺术画”。芦苇画可长期保存,不退色、变形,具有浓郁的乡土风情。适合装饰房间或馈赠亲朋。

白洋淀苇席
白洋淀的苇席以历史悠久、皮白质柔而闻名,如安州的“州席”、关城的“花边席”、边村垒头的“小边席”都是席中的上品,不妨带一两张回家,既可留作纪念,又可馈赠亲友。

特产推荐


白洋淀的藕素以洁美、质细、脆甜、入口无渣滓而久负盛名。藕切成片后,中间一大孔,周围六小孔,存放一天不变色。藕掰开后藕丝长长,确有“藕断丝连”的感觉。

白洋淀莲子
白洋淀莲子又有红、白莲子之分。红莲结子后,去掉黑色硬皮,莲子肉为暗红色;白莲结子后,去皮,莲肉为白色。红白莲子营养价值高,含多种维生素,有保健强身作用,便于贮藏与携带。

熏鱼
白洋淀熏鱼也叫锅包鱼,是白洋淀一种传统的熏制风味食品,是传统的美味佳肴,具有浓厚水乡风味。味道好,且便于携带。

茶纹松花蛋
茶纹松花蛋,又名皮蛋,是白洋淀名特产品之一。蛋源为放养鸭子所产之蛋,采用传统工艺加新的科学配方制作。白洋淀茶纹松花蛋主要特点为色泽鲜亮,味道鲜美,茶纹清晰。

红心老腌蛋
红心老腌蛋,又名腌青果,主要用放养鸭子所产之蛋。腌蛋的最佳时间为每年3月初至11月。这个时节,淀里小鱼、虾及水草较多,鸭子吃活食后,多产红心蛋。红心老腌蛋的特点是蛋心红色,切开后有油淌出,蛋黄蛋青,红白分明。口感好,不咸不淡,适做佐酒菜。

 

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