在长春旅行最具地方特色的风情体验
睡火炕
寒冷的冬天,东北人有睡火炕的习惯。火炕多以土坯或砖砌成,上面铺上牛皮纸,刷上油漆,既干净,又美观大方。火炕具有一定的科学性。一般火炕在里屋,炉灶在外屋,做饭烧火,热烟通过炕洞转一圈到烟囱腾升,一日三餐烧三遍火,炕面上始终是热乎乎的。
但是在现在的长春,睡火炕已经成为老一辈的回忆了,在偌大的城市里再难找到有火炕的一隅。如果你想怀旧,体验这种老东北的风情,可以往长白山一带走走,那边的一些村落还是可以看到的。
冬钓
说起钓鱼,眼前呈现出绿草如茵、流水潺潺的江畔河边那一个个聚精会神、规规矩矩端坐的垂钓者身影。然而,东北人的寒冬垂钓却是另一番景象:在白雪皑皑、千里冰封的江面上凿开个脸盆大的冰眼,把系在半米长短棍上的渔线投入水中,然后,手持渔竿上下抖动,说说笑笑中把鱼儿钓上来了。奥妙何在?原来,渔线前端系着个小“木头鱼”,“鱼”身上拴着钩,鱼儿看见摇头摆尾的“小鱼”,信以为真,瞅准了一口吞入腹中,可谓“愿者上钩”。
冬吃冰棍
东北人非常喜欢在冬天吃冰棍。寒冬腊月的街头巷尾到处叫卖着“冰棍!”还有雪糕、糖葫芦等,无论是男是女、是老是少都穿着皮大衣,戴着皮帽、皮手套,手里拿着冰棍在津津有味地吃着。
东北人之所以有冬天吃冰棍的习惯,原因大致有三:一是居住条件好,外面冰天雪地,室内温暖如春,日久天长,人们适应是这种温差悬殊的气候条件;二是身体素质好,加之冬天食肉多,周身热量大,吃根冰棍不算啥;三是冬吃冰棍开胃口,刺激食欲且加强了血管收缩能力,促进了血液循环,提高了御寒抗病能力,延迟了生理机能的老化。东北人寿星多,平均寿命高,大概与冬吃冰棍有关吧!
冻饺子
东北人素有吃冻饺子的习惯,尤其是在春节。人们预先把饺子包好,送到屋外冻实,然后用袋子装起来,等要吃的时候,把冻得结结实实的饺子下锅煮,不过火要旺一些,一开锅就掀盖浇少许冷水,免得皮软。煮熟后吃起来犹如新包的一样鲜美。这样即方便省却用电冰箱,又节省了时间。
冻水果
漫长的冬天给人们带来了寒冷,也赐予了方便的天然冰箱。东北地产水果有限,绝大部分靠从关内购进。春夏市面上的水果多会出现腐烂的情况,而冬季水果却很新鲜,就是因为冷冻着的缘故。像冻梨、冻柿子、冻苹果等,一个个硬得如钢球一般。不懂的人拿起来只能咬下一道白印,而东北人吃冻果却有决窃。既不用热水泡,也不用旺火烤,而是把冻果放在凉水中缓缓解冻,半个钟头,果子表皮就结出一层冰,里面却软软的,咬上一口,酸甜瓦凉,真是大开胃口啊!
滑雪
长春的冬天就是滑雪爱好者的天下,净月潭滑雪场总是人满为患,莲花山滑雪场情况稍好点,但是交通不太方便。如果不是太会玩滑雪这种运动,就应该敞开心尽情体验它的刺激,不要太谨慎小心,太注意动作要领了,这样反而会失去放松、摔跤得来的乐趣。
电影艺术
长春作为全国有名的电影城,这一娱乐活动是必不可少的。不用跑到长春的电影院去欣赏一部大片,而是去长影世纪城和长春电影城这样的主题公园近距离接触电影艺术。这两个地方不光可以看到高科技的3D、4D电影,还能了解电影制作的过程,甚至有机会自己出演电影中的角色。