欧洲旅行意大利旅游美食和购物参考

在罗马，餐馆、饭店、比萨饼店比比皆是，还有日益增加的供应食物的酒吧；罗马有不少的杂货食品店，在这里一般你都可以买到一个专门为你烘制的小面包，大概€3左右。另外，罗马上百家比萨饼外卖店，一块外带的比萨饼同样大约€3。酒吧则经常供应快餐式三明治，相对来说，堂食比外带价格稍高。

在传统的8月暑假假期，许多饭店都停业好几星期，尽管法律规定饭店必须与同行商议，确保300米以内必须有相似行业开张。
 
到意大利必吃

提拉米苏

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴里香、滑、甜、腻，柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，因为有了可可粉，所以略略有一点点不着边际的苦涩，这正好与卡布奇诺相配。大多餐厅都用玻璃器皿来盛载，纯粹的奶油黄上洒满可可粉的棕色，深深舀起一勺，又多了巧克力的深褐色。没有香蕉船般缤纷艳丽，也不像芝士蛋糕般独色单调，提拉米苏整体色彩和谐，变化有致。轻轻舀起一勺放入嘴里，凉得不冰冷，口腔中顿感清爽，鲜奶油所特有的粘滑，稠稠地包裹着唇、舌、齿，徐徐咽下，那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。

费列罗巧克力

意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商， 拥有一系列优质创新的产品， 费列罗巧克力（FERRERO ROCHER）更是享誉全球的著名品牌。公司于1946年，由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部，全力家族式经营，至今第三代，已发展到享誉盛名的跨国集团，并拥有一系列自创的名牌优质产品。

冰激凌

罗马和冰激凌有着不解之缘，其实意大利语中把冰激凌叫做Gelato，冰激凌实际上是中国人习惯的称呼，这种Gelato跟Ice Cream还是有区别的。据说Gelato以家传作坊的方式为特色，有不少百年老店，选用新鲜水果、加上蛋、奶等原料，制作的方法也很个性化，更重要的是Gelato低脂、低糖、低热量，吃了不胖，所以来意大利不多吃几次太亏嘴。

你会发现这里的冰激凌手艺人之间存在着良性的激烈竞争。他们总是努力利用时令的芳香材料制作最新奇的冰激凌来超过对手，最好的冰激凌制造商总是在冰激凌制作的当天就将它们售光，有些冰激凌店会为顾客在冰激凌的顶部加上新鲜奶油冠，有些则喜欢极简主义。

匹萨饼(面条)介绍

关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，饿国人人，也有的说是由马可•波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有５００种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面料理！

几种常见的：
1.Alphabets - 字母面
通常字母面是用来放在汤里起点缀作用的。
2.Macaroni---通心粉
短于4CM才叫通心粉哦，大了就是另外的种类了。
3.Rotini ("Spirals" or "Twists") -螺旋粉.
一般短于4CM。
4.Angel Hair, Capellini ("Fine Hairs") - 天使面.
细长如发丝，意大利人亲切地称之“天使的发丝”。
5.Manicotti - 大通心面(袖筒面)
直径很大，内部可填充馅料。
6.Jumbo Shells -大扇贝面
内部体积大，可填充馅料。
7.Bow Ties, Farfalle ("Butterflies") -蝴蝶结面
因其形状深受女性的欢迎。
8.Medium Egg Noodles (From "Nudel," German meaning paste with egg) - 蛋面
扁形。
9.Medium Shells, Conchiglie ("Shells") - 扇贝面
大扇贝面的缩小版，里面不填馅。
10.Ditalini----手指面(顶针面)
如同顶针一样的外形。
11.Wide Egg Noodles---宽边蛋面
12.Spaghetti --长面
传统的长条形，也是一般意义的“意粉”
13.Orzo ("Barley") - 粒粒面
饭粒形状。
14.Vermicelli---细面
区别于天使面，细面一般短于5CM。
15.Fusilli ---弯弯面
类似于螺旋面，不过是长条的。
16.Penne, Mostaccioli---尖面（斜管面）
区别于通心粉，直径较大，斜截面。
17.Wagon Wheels, Ruote ("Wheels") - 园面(小轮面 )
圆形的。
18.Lasagne (From "lasanum," Latin for pot) -千层面(宽面) .
一层面一层馅焗制，或者拿去包意式云吞，口感独到。
19.Radiatore ("Radiators") - 层层面
造型别致精巧。
20.Ziti ("Bridegrooms") - 新郎面.
可以理解为长条形的粗通心粉。
21.Linguine ("Little Tongues") -中细面
形状类似中国的挂面。
22.Rigatoni ("Large Grooved") -粗通心面
样如其名。
意大利面种类之多，分类之严格，造型之别致，口感之独特，无不可以称之为艺术。

购物

在罗马，从特别高级的用品到时髦的小东西样样俱全，这里的跳蚤市场是欧洲最容易买到又好又便宜东西的地方。除了时装首屈一指外，罗马的皮具、文具、瓷器、儿童商品，都享誉世界，宗教工艺品也是别具罗马风味的上佳纪念品。此外，近些年中国人比较流行采购品还有巧克力、橄榄油和葡萄酒。

意大利特色产品

橄榄油
意大利拥有近6000家橄榄油生产加工企业，光是罗马就拥有几百家，是世界上橄榄油的主要加工基地之一。目前的罗马市场上最常见的橄榄油主要有两种：初榨橄榄油和普通橄榄油。前者是纯粹运用机械或物理方式提取的油液，完好地保存了原果实的口味和香气，当然价格也比较贵。普通橄榄油是由精制油和不同份量的纯质油混合而成，相对便宜。购买时，无论选择哪一种，都要看是否有官方机构严格质量监测的标志。两种橄榄油含有相同的脂肪酸成分，对人的健康都十分有利。

狂欢节面具
狂欢节上使用的面具，主要分巴乌塔素雅面具和兴剧假面具两中，近些年也有很多用玻璃和有色金属制作的华丽面具，根据面具材质的不同，价格也有区别，最便宜的几欧元就搞定

葡萄红酒
深受自然环境之惠的意大利葡萄酒，现在占世界葡萄酒生产量的1/4，输出、消费量都堪称世界第一。街道上到处可见豪放地喝着葡萄酒的意大利人，不禁让人想起在佛罗伦萨见到的米开朗琪罗所作的酒神巴克斯像。酩酊大醉的美丽的青年像在讴歌着非常奔放的、丰富的自然恩惠和生命。

罗马商店的营业时间是 9：00－ 13：00，16：00－20：00。星期日和星期一的上午几乎所有的商店都不营业，不要弄错了时间白跑一趟。

意大利的大减价Saldo季节每年两次，冬季从年初开始约1个月，夏季从7月上旬开始到整个8月。各店虽然时间略有不同，只要减价店内贴满了纸，马上就能看出来。受欢迎的商店减价时甚至从早晨开始就有人排队等候。

购物推荐

如果想购买世界顶级名牌和各种行头，可以去西班牙广场(Piazza di Spagna)一带，特别是Via dei Condotti、Via Frattina、Via delle Vite 和 Via Borgognona。西班牙广场附近的Via Nazionale，Via del Corso 和梵蒂冈附近的Via Cola di Rienzo 是购买中档服装的好去处，而二手货则可以在纳沃纳广场附近的Via del Governo Vecchio找到。如果想找古董或者是一些特别的礼物，可以尝试去Via dei Coronari 或是Via Margutta，这里的店看上去就像艺术馆一样，当然价格也相当不便宜。

 要是碰巧赶上大减价当然最好，不过要做好恶战一场的准备。减价每年两次，冬季从1月初到2月中旬，夏季从7月上旬开始到整个9月。各店虽然时间略有不同，但从店内花花绿绿的贴纸就能一眼看出来，受欢迎的商店减价时甚至从早晨开始就有人排队等候。 罗马的大型百货公司在欧洲并不出色，但有许多精致的小店，从鼎鼎大名的名牌到默默无闻（但商品品质往往非常高）都有。因为是原产地，很多品牌的价格都较为便宜，而且店员往往有更出色的产品知识，也能享受更好的服务。这类小店多集中在西班牙广场对面的Condotti、 Borgognona、Frattina等街道。其次VIadel Babuino和Via delCorso等街道，也名店林立，逛之不尽。也有人喜欢较大众化的近梵帝冈的Via Cola di RienZo，或更大众化的Via NationaIe 和 ViaTritoMe。

纳沃纳广场的圣诞市场从每年的12月8日持续到到次年1月6日，是购买玩具、糖果、节日装饰物等新鲜有趣小玩意的好地方。