菲律宾有着与东南亚大部分地区截然不同的饮食习惯。菲律宾人不像新马泰人那么爱吃鸡肉，口味相比之下很重，喜爱煎炸，用调料的习惯也和中国大部分地区相似。多少让中国人感觉有些亲切，大概是天主教国家，穆斯林比较少的原因，你可以在这里吃到大口大口的猪排、牛排和羊排，而且，猪肉这样东西虽然你不稀罕，但是这年头，在国内已经很少能够吃到真正具有原始猪肉香味的肉了，在菲律宾，或许可以找回一点这方面的味觉记忆。
另外，如果你对以上口味不屑一顾的话，那么菲律宾的另两样特色也定会让你另眼相看：超级便宜又地道的海鲜和正宗的西班牙菜。
当地以风味浓郁的海鲜最为出名。餐厅中常常有乐队演奏和民族舞蹈表演。菲律宾乡土名菜喜欢用醋和大量的大蒜等辛辣调料。比较有代表性的有：烤乳猪、西尼根汤、阿多波、拉普拉普鱼等。
长滩岛的本地风味多是各种海鲜烧烤，比国内的海鲜便宜，点菜率最高的要数华丽丽的大龙虾和明虾了。相比食物而言，各种鲜榨果汁和奶昔则堪称物美价廉，一般不过50-80比索一杯，芒果沙冰Mango Shake一定要尝尝。此外这里可以找到世界各地的美食，法国、意大利、墨西哥、印度、日本等各种风格的饭店、酒吧、咖啡馆让任何地方来的游客都找到熟悉的家乡口味，价格相差比较悬殊，丰简由人。
美食集中营
海鲜烧烤吃到嘴软
D.Talipapa：当地最大的海鲜市场
地址：D mall与Station 3之间，紧邻Friut Shakes
每个来到长滩的人都不会错过这一场味觉的狂欢：时令价格约1800比索/1kg的大龙虾(仅合150元/500g)、既有膏又有黄的人妖蟹、国内很难吃到的红色极品石斑、半尺长的明虾……应有尽有。这里是考验砍价能力的战场，买家卖家用计算器谈价钱，几个回合下来，基本可以省下原价1/3的银两。
买完海鲜，便可以到这里最棒的海鲜加工店BELLA BISTRO去饕餮一番，龙虾两吃、BBQ人妖蟹、清蒸石斑、柠檬扇贝、黄油明虾……这里充满特色的料理方式将新鲜的食材，在保留原味的基础上进行味觉升级，入口后保证叫人双手称快。
海滩上的自助烧烤（晚餐）：
海滩边上有很多家自助烧烤摊，250P每人（约合50元人民币），品种不多，味道也普通，随便吃吃就好。
以上价格仅供参考，请以当地实际价格为准。
人气餐厅推荐
OLE里的招牌菜与餐厅所在位置
OLE：超人气西班牙风味餐厅
必尝美食：西班牙海鲜饭、香蒜炒菇、西班牙炸肠
地址：D’Mall內的广场旁
营业时间：24小时
严格的说，OLE算是长滩岛最热闹的餐厅，曾到Boracay的人应该都来光顾，其盛名已经不知该将它归于景点还是餐厅了！
Restaurante Banza葡式餐厅
必尝美食：美味的海鲜和甜品
地址：White Beach Manggayad
Boy Saigon Picnic Place
地址：Sitio Tambisaan’ Manoc.Manoc.Borcay
必食美味：烤肉蟹、烤明虾、三色水果沙拉，需提前预定
Andoks 烧鸡店
地址：D mall area,Philippines
必食美味：Origal Jumbo(特色烤鸡)、Liempo(烤猪肉)、Chopsuey(蔬菜杂烩)
人均消费：300比索，约合50元人民币
BELLA BISTRO 海鲜加工
地址：Stall#33D’Talippa,Balabag,Boracay,Malay,Aklan
电话：0063 256 684 955 000
人均消费：240比索，约合40人民币
Golden Phonix 金凤凰酒店
地址：Boat Station 3,Manoc Manoc,Boracay,Philippines
电话：0063 036 288 2888
Discovery Shores循环海鲜自助
地址：Station 1,Balabag,Boracay Lsland,5608 Malay,Aklan,Philippines
电话：0063 036 288 4500
人均消费：995比索起，另加付12%服务费，约合200元人民币起
Halowich 韩风冰品小馆
这是家2007年由韩国人开的冰品店，每天中午几乎都是满员状态，人气指数相当高~
必尝甜品：Ice (冰淇淋)、 Shake (冰沙)、 Pocket Sandwich (口袋三明治)、Beverage(饮料)
人均消费约100比索，另外还提供免费的网络电话！
Red Bean 甜品店
地址：D mall步行街内
电话：0063 036 28886752
必尝甜品：Couple ice(大碗冰激淋什锦)，260比索，约合45元/份，建议3~4人分享
Jona s fruits shake 水果冰沙店
地址：Station1. near Discovery shores
必饮美味：manggo shake 芒果冰沙 90比索/杯，约合15元人民币/杯
特别提示：无提前预定服务，人多时需等位
以上价格仅供参考，请以当地实际价格为准。
