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不丹旅行幸福国度旅游攻略之不丹美食和购物参考

不丹旅行幸福国度旅游攻略之不丹美食和购物参考

不丹人的饮食与我国藏族基本相同,以小麦、青稞炒面为主,他们也吃饺子。多食牛羊肉,也吃猪肉、奶酪,爱喝酥油茶和青稞酒。

不丹人也爱吃辣食,菜之辛辣比中国的川菜有过之而无不及。不丹人把辣椒当蔬菜,而不是调料。家家房顶上都晒满红辣椒。日常生活中,不丹人不仅吃任何菜都会加上大把的干辣椒,而且还喜欢将不切碎的生辣椒凉拌,直接当沙拉吃。总之这里就是热辣美食的集中地。

奶酪煮辣椒 Emma Datshi


奶酪煮辣椒是不丹最有代表性的国菜之一。当地的特产奶酪和这里的辣椒所制造的,吃起来是香辣香辣的,特别的好吃。可以同时尝到很纯的鲜奶味道和辣椒的香辣味。

肥猪肉炖萝卜


肥猪肉炖萝卜是不丹经常能吃到的菜品之一,这道菜口味很东方,用萝卜去除了猪肉的那种肥腻的感觉,同时萝卜又是含有胡萝卜素,不仅美味还营养丰富。

不丹菜
不丹菜就是一个菜的名字,也是不丹的招牌菜,这种菜其实就是一个大杂烩,里面有牛肉、羊肉、猪肉,还有奶酪,当然最重要的还是辣椒。不丹菜的做法就是将辣椒用油炸一下,然后再用水煮,之后再放入一些香料,最后将牛肉、羊肉、猪肉之类的东西在里面涮一下就可以吃了。

Royal Golf Club
在廷布,水准不错的餐厅,餐厅外面就是高球绿地。

Wills雪糕店
在廷布,这家雪糕店的雪糕好吃。旁边有个美式餐厅Zone和小型超市8-eleven,这个超市的价格公道,值得买一些当地的香料或茶包,Safflower & Cinnamon Herbal Tea,有Detox的效果。

Swiss Bakery
停布市中心,一间由瑞士人开办的饼店,茶点和小吃不错,且价钱合理,值得一试。

Chime Lhakhang
在普那卡,特别适合吃午饭,窗外是无边的梯田。口味一般,不过有雪糕。

在不丹旅游用餐,一般都会安排在酒店或专门的旅游餐厅,用餐方式是自助餐,没有圆桌中餐。

吃不丹的家常菜必加芝士与辣椒。可以跟导游说你想吃什么,去那吃,甚至去市场买你想吃的东西让餐厅做,不是一定要在酒店吃的。他们都可以安排。

鉴于不丹饮食辣食的特点,如果是不能吃辣的游客,一定要事先准备一些食物以备万一。

在不丹购物

不丹的地毯制作工艺精良,在一些小的城市要比首都廷布便宜些。在不丹的旅游购物中心,可以看到具有当地特色的编织品,木制品,金属工艺品,以及不丹的邮票和西藏类似的宗教绘画——唐卡。不但图案精美,而且还很有收藏的价值,回去送亲戚朋友很不错。

每到周末,可以看到廷布热闹非凡的赶集场面,商品价格都要便宜一些。仿制的藏刀和项链都是很好的纪念品,最主要的是价钱不贵。

不丹的蜂蜜很著名,被大家公认质量上乘。还有果酱和糖果也是上佳的选择。如果您喜欢喝酒的话,不丹的青稞酒,雾酒,用甘蔗和蜂蜜酿造的朗姆酒,也是不错的选择。

不丹有种肉桂苹果茶,制作工艺相当有特色,选用的是非常甜的苹果,加上肉桂棒和丁香放进水里煮沸,加上蜂蜜来调和,最后用过滤网将杂质过滤掉就可以了。现在的廷布将这种茶制作成干果来出售,非常方便携带。

廷布市中心只有一条大街Norzin Lam,两旁商店林立,可以在那里购买一些纪念品。

 

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