大马有非常棒的食物。由于马来西亚主要是三大民族,所以菜系也主要是马来菜、印度菜和中国菜组成。吉隆坡的CHINA TOWN有很棒的中国菜,准确点来说是广东菜。云吞面很不错,非常正宗,甚至比现在广州很多地方的要正宗,要价3.5RM。在CHINA TOWM的BACKPACKERS TRAVELLERS INN附近有一档强悍的煲鸡饭,7RM,料非常足,很好吃。吉隆坡PASAR SENI(中央市场)二楼有那种像国内super mall顶楼那种吃东西的地方,也是什么菜式都有。另外在金马伦高原的Tana Rata,印度菜的性价比非常高。
肉骨茶
强烈推荐必试食物
印度菜!便宜又好吃。印度人非常厚道,5.5RM给你一块比吮指原味鸡还大的鸡块,还有各式咖喱任君选择。
肉骨茶粉/面(大马特色)
煲鸡饭(KL唐人街上,自行寻找,不难找到,貌似还卖葡式烤鱼)
蛋挞(在槟城极乐寺附近吃了一个长得奇丑但是却无比好吃的蛋挞,1.2RM)
海南鸡饭(在槟城比较多)
Corn cup(不容错过!兰卡威码头卖的那个最好吃。)
Roti+Eggs(印度薄饼加蛋,大爱!早餐的绝佳选择!)
推荐餐厅
海螺民歌餐厅
(No.13 Jalan Balai Polis 50000 Kuala Lumpur Tel: 03-20787228)
Fatt Yan Vegetarian Restaurant ( Tel:2070 6561;Kuala Lumpur的 Jl Tun HS Lee和Jl Silang交叉路口,餐食RM12; 午餐和晚餐)素食者会喜欢这家中国佛教餐馆,它按照宗教原则不提供肉类食品。
Old China Café ( Tel:20725915;11 Jl Balai Polis, Kuala Lumpur,餐食RM8~15; 晚餐)可以把这里视作一个旅游点:20世纪20年代的中国式吊扇投下的斑驳阴影、刻满岁月痕迹的古董和声音尖尖的女高音唱片。在这里品尝娘惹(Baba Nonya,与马来人通婚的中国移民的后代)菜要碰运气。
Bilal Restoran ( Tel:20780804;33 Jl Ampang;Kuala Lumpur,2人餐食RM12~15;早餐、午餐和晚餐)位于唐人街北部的Bilal在气氛方面没有可赞赏之处,不过它的南印度穆斯林菜肴深受欢迎。
Restoran Yasin ( Tel:2698 2710;141 Jl Bunus;Kuala Lumpur, 餐食RM3.50~7 ; 早餐、午餐和晚餐)一家本地人常来的著名餐馆,有异常美味的南北印度菜肴。
Restoran Wilayah Baru ( 29 Lebuh Pudu;Kuala Lumpur,餐食RM2~5; 早餐、午餐和晚餐)一家很不错的唐人街小饭馆,供应便宜的印度马来食品。
有一个人气很旺的食阁(food court;Jl Masjid India,Kuala Lumpur)占据了很大的一块街区。小印度的周六夜市(Saturday night market;Lorong TAR)上也可尝到美妙的食品,气氛很好。
Balal’s Holiday Chalet( Tel: 491 1660;在Tanah Rata和Brinchang之间;cameron higlands午餐和晚餐)高原地区有喝午茶的习惯、饮料、烤饼、果酱必不可少,城里有许多旅馆提供这样的日间餐食,但这个地方值得一去,是因为其具有历史感的环境,而且周边树木繁茂。
Restaurant Bunga Surla( 66A Persiaran Camellia 3;cameron higlands,餐食RM2~9;午餐和晚餐)游客不应错过Suria的香蕉叶餐食,这里是本地人常去的地方,有不少素菜可供选择,还有香甜的薄饼,此外印度菜饺和拉西(lassi,一种酸奶饮品)也很美味。
Wen Chang (文昌鸡;63 Lebuh Cintra;GerogeTown Penang;餐食RM2~5;早餐和午餐)生意极好的午餐地点,员工很热情。供应着热气的白米饭和肉质细嫩的鸡肉,具有海南风味,配一份药膳汤。
Sin Kuan Hwa Café (Lebuh Chulia和Cintra交叉路口;GerogeTown Penang;餐食RM2~5;早餐和午餐)乔治城的另一家很不错的海南鸡饭餐馆。
TakanaJuo Restoran,pulau pangkor ( TJ’s ;菜肴RM6起;早餐、午餐和晚餐)一家由家庭经营的印尼餐馆,位于同名平房内,无疑是这里最受欢迎的饭馆。供应便宜、可口的食品,不过侍者上菜较慢。营业时间从早餐一直到晚餐,一般都是满座,所以你得早点到才会有位子。
必喝饮品
100 plus(一种汽水,大马才有,据说解暑很好。很好喝,类似咱广东的健力宝一类的东东。)
奶茶(到处都有,马来西亚人吃饭的时候都喜欢喝东西,奶茶普遍做得不错。)
怡宝(ipoh)旧街场白咖啡(非常好喝!!你如果行程中经过ipoh的话当然要去品尝下,否则各城市也有,虽然可能不够正宗但仍然不可错过。超市有卖袋装的,但白咖啡有很多不同的牌子,要认准旧街场的。)
【推荐饮品店、酒吧】
Ranch Pub( Jl Besar )是金马伦高原Tara Nata唯一真正的酒吧,和Kavy Hotel 在同一幢楼里。这里的“狂野西部”风格可能不适合办舞会,但很受背包客欢迎,另外还有一张台球桌。
Café 1511 ( Tel: 286 0151;52 Jl Tun Tan Cheng Lock;Melaka;餐食RM7;周四至周二 午餐和晚餐)这家土生华人开的咖啡馆就在岜岜娘惹古迹博物馆旁边,天花板很高,铺着古老的瓷砖,屏风雕刻精美,还点缀着来自东南亚的形形色色的装饰品。供应人们喜爱的娘惹菜。
Sim Sun Fook (105 Lebuh Cintra;餐食RM4~10;GerogeTown Penang;早餐和午餐)到这家店喝早茶的人不如De Tai多,所以不必瞪圆眼睛找位子。要上一壶茶,等着装在竹笼里的神秘肉点心亮相吧。酥炸馄饨蘸着蛋黄酱吃更美味。
Tiger Beer Garden,pulau pangkor (虎牌啤酒花园,尼邦海湾)在从Hornbill Beach Resort出来的大道边,有几张室外餐桌,你可以坐在那里喝杯啤酒,看看夕阳。