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美国旅行婚礼圣地关岛旅游攻略满足的味蕾美味参考

 

到关岛来最好能品尝查莫洛美食,查莫洛美食多运用关岛的特产原料,如辣椒酱、酱油、柠檬汁、和洋葱等与食物共同烹调而成,并融合了西班牙、菲律宾和南洋口味,味道很特别。推荐美食有:Escabeche 、Golai hagoin sumi 、Kelaguen、Lumpia、Pancit、Poto等食物。其他还有如烤全猪、热带水果、番薯、椰子蟹、绛珠子饭和任何烧烤类食物。
在关岛,其他国家的美食也很有特色,比如日本料理,神户牛排最为著名,用料是美国空运来的新鲜牛肉,口感很好。而韩国料理则是韩国职业棒球员的最爱,不可缺少的一部分。意大利美食在这里也很有特色,比如意大利面的用料有鲜甜的孔雀蛤、硕大的花枝等。还有一些不太常见的国家的美食,比如牙买加风味碳烤。
这些美食在哪里才能吃到呢?这里有很多选择,一种是在自己下榻的大饭店吃自助餐,比如希尔顿酒店、凯悦酒店等。还可以在沙堡秀吃,边看表演边吃,更享受。当然也可以找商场美食街、或者其他餐厅,当然如果这些你都不是特别喜欢,还可以选择在查莫洛村夜市吃烤串、鸡肉沙拉等等。

美味餐馆推荐

牙买加风味餐厅
虽然店名叫做牙买加风味餐厅(Jamaican Gill),但它却是以查莫洛菜出名,据传闻,牙买加风味餐厅老板,在一次去牙买加旅行时发现当地的烤肉非常的美味,就进口了当地闻名的酱料,再将它融入查莫洛人喜爱的口味,特调出仅此一家的 Ya Mon 酱料,腌制肉类。因此虽然名为牙买加餐厅,但是可也是查莫洛的风味烤肉餐。招牌菜是碳烤猪肋排套餐。再附上饭、汤和沙拉,份量十足。吃起来外焦里嫩,不油不腻。除了烤肋排,还有金斯顿烤鸡饭也不错。


价格:碳烤猪肋排套餐9.25美元,金斯顿烤鸡饭5.95美元,其它如海鲜串烤饭9.95美元,综合果汁、冰芒果茶和冰柠檬莱姆都是1.75美元。
地址:Carlrose Bldg Tumon.Gram(PIC正对面)
电话:647-3000/647-4000

Tony Roma s
这是一家知名的肋排专卖店,提供道地美式口味的炭烤肋排。位于PIC斜对面的关岛皇家兰花饭店内二楼,在这里用餐,可以品尝到多种口味的肋排,以及牛排、烤鸡、海鲜等碳烤美食,另外,各式沙拉、香烤马铃薯皮、烤马铃薯汤也极受欢迎,可谓特大分量、物超所值!
招牌菜:
原味嫩肋排:在美国获奖无数的原味嫩肋排,选用的是乳猪骨,先以独特秘方的烤酱调味,然后以小火焖烤到快熟时,再放在烙铁上大火烧烤,烤到肉软到即将脱骨的那一霎那就算大功告成,所以吃起来带着股BBQ的香气,肉质却嫩滑不油腻,教老饕们赞不绝口,13.99美元。
香酥洋葱砖(Onion Loaf):人气开胃菜,用洋葱圈做成砖块状、下锅油炸,超好吃,6.49美元。
其它:BBQ烤半鸡13.99美元,圣达菲沙拉10.99美元
地址:626 Pale San Vitores RoadTumon, Guam 96913
电话:(671)646-7531
营业时间:周日-周四 11:00-22:00(周五六延长一小时)

Capricciosa意大利佳肴
Capricciosa在关岛共有三家分店,要事先预约不然可能要排队等候了。


招牌菜:
意式综合沙拉(Italian Mixed Salad):材料有培根、意式香肠、磨菇、青椒等,吃起来散发出阵阵的酒香味,11.79美元。
海鲜意大利面(Seafood Spaghetti):材料有鲜甜的孔雀蛤、硕大的花枝为材料,并加入鲜红欲滴的番茄一同烩煮,16.99美元。
地址:626 Pale San Vitores Tumon,96913 Guam (Royal Orchid内)
电话:(671)646-9653
开放时间:11:30-22:00

好莱坞星球餐厅
位于DFS免税店楼上,这里分为用餐区、酒吧区、展示服装道具区与商品区。店内提供美式佳肴,前菜价位在7.95~17.5美金、主菜牛排在17.95~25.95美金、甜点的冰淇淋、巧克力蛋糕则在5.75~7.95美金。至于晚上的酒吧,每杯调酒价格在5.50~15.5美金之间。这里的餐点大部份都是大家熟悉的美式料理,比如汉堡、薯条、大块烤肉,以及墨西哥肉卷,用餐之余,再佐以鲜艳超冰凉的鸡尾酒,开胃效果特赞。比较好玩的是Happy Hour时段,一堆工作人员四散到每个餐桌附近,音乐节奏突然间强烈了起来,一大半人于是纷纷站起来跟着工作人员扭来扭去,老的小的都有。
地址:Pale San Vitores Road Tamuning, Guam
电话:(671)647-7827
营业时间:11:00-23:00,全年无休

POCHON炸鸡店
位于关岛的外环道上,从杜梦湾旅馆路开车过去大约需要15分钟的车程时间。这家炸鸡店的绝活是炸鸡翅跟炸小鸡腿,不论哪一种都是现点现做,在当场也需要等个15-20分钟。表皮似乎用蛋皮或是面粉炸的酥脆,里面却是多汁烫口,吃的时候要特别小心。除此之外,吃起来有点类似酸辣口味,也不至于像是泰式的辛辣,听老板说炸鸡好吃的原因是火候温度及外层的酸辣酱可是他的独门绝招。营业时间也到凌晨。饭后买点回饭店房间或海边搭配啤酒是个很不错的提议。
小盒11美金:可分为6只鸡翅+2只小腿或10只鸡翅包
大盒20美金:可分为12只鸡翅+4只小腿或20只鸡翅包

曼哈顿牛排馆


来自纽约的MANHATTAN STEAKHOUSE,这里的牛肉以及海鲜都要求每日空运进口,除此之外也非常要求餐厅的装潢以及用餐的气氛,往往享用一餐下来从开胃酒-沙拉-前菜-主食到甜点需要2小时的用餐时间,除此之外这里的红白酒也是不可错过的,这里的消费算是适中,一到晚间常常座无虚席,要事先预约!
地址:位于关岛万豪饭店度假村
电话:(671)6497827
营业时间:17:00-22:00

Sam Choy s
关岛最出名的餐厅之一,位于海底世界水族馆(Underwater World)之中。总厨最拿手的就是以太平洋的新鲜材料加上其家乡特色,炮制出创新的菜式。
招牌菜:Aam‘s Award Winning Seafood Laulau27.95美元;Onolicious Char Siu BBQ Ribs24.95美元;Chef Sam Choy’s Famous Fried Poke8.95美元。
地址:1245 Pale San Vitores Rd. Tumon,Guam 96911
电话:(671)649 6637
官网:www.aquariumteam.com/restaurant.htm
这边是会加收服务费的,5人以内加收10%,6人以上加收15%。

Roy s Restaurant
位于希尔顿饭店内的Roy’s Restaurant,强调融合欧亚料理所创造出的精致创意料理、奢华典雅的用餐环境、临海的优美景致,在此享受美食,让人犹如置身上层社会,想藉此求婚可能也有很棒的加分效果。主厨Eddie Chan是位移民至关岛的台湾人,虽然掌握Roy’s里各式各样的美食,却相当的腼腆,认真的眼神带着害羞的微笑,慢慢地介绍他所设计的料理,总觉得吃进去的每一口食物都更增风味。
地址:413 San Vitores Road,Tumon 96911 Guam
电话:(671)646-1835
时间:18:00-22:00(平日),17:30-24:00(周五至周六)

Calvi House
位于皇家兰花饭店二楼的韩国料理餐厅,不论是泡菜、拌饭或烤肉、海鲜,食材精致且风味十分地道。菜单上的每道佳肴均附有图片,可以轻松点菜。
招牌菜:
石锅烧饭附小菜5美金、石锅拌饭12美金、荞麦冷汤面12美金、烤牛肉18美金起、海鲜烧烤40美金、海鲜锅36美金、季节沙拉10美金、上等无骨牛小排23美金
地址:626,Pale San Vitores Tumon,96913 Guam
电话:(671)646-6678
时间:11:30-14:30/17:30-22:00

碳烤BBQ

看夕阳、吃BBQ是关岛最浪漫的用餐方式,虽然全岛有许多餐厅都提供这项服务,但最为知名的就要数Sunset Bar与Fiesta Resort两家餐厅。这两家BBQ餐厅都位居杜梦湾旁,都无限量提供数十种生猛海鲜,以美味鲜肉为烧烤食材。

Sunset Bar
PIC里的Sunset Bar纯粹以迷人的夕阳海景招揽客人,每当夕阳西下,整个沙滩和酒吧便蒙上了金色的光辉,望着如此动人的夕阳海景,热恋中的情侣感情温度自然直线上升。
太平洋岛屿度假村(PIC)是关岛历史最悠久的晚餐秀,不论是表演内容或是演出规模,都堪称关岛第一。「太平洋梦幻之夜」因在关岛最大的露天剧场Amphitheater上演,所以场面气势特别壮阔。当海螺声起,震撼的鼓乐排山倒海而来,黝黑雄壮的男舞者持火炬从观众席的各个角落冒出,簇拥着体态美好、着华丽服饰的女舞者穿过观众往中央舞台移动,火炬燃烧的气味加上雄浑的合唱音乐,让开场充满了如祭仪般的庄严气氛。PIC的舞蹈秀共表演了大溪地、萨摩亚、纽西兰、夏威夷、关岛等地的传统舞蹈。

Fiesta Resort
Fiesta Resort则因多了热闹的晚宴秀表演,适合一家人或团体同行,当台上台下互飙歌舞,保证开心一整晚。
悦泰(Fiesta Resort)是在美味的BBQ号召下,粉墨豋场的歌舞节目。主要是以查莫洛歌舞秀为主,招牌节目为火把舞,舞者让火焰飞速旋转,将气氛带到高潮,虽然排场不如PIC大,但紧邻杜梦湾海滩,不仅可一边欣赏到浪漫的夕阳余晖,一边享受香味四溢的BBQ,食材是让旅客自取而且自己烤,游客总是络绎不绝有时还会客满,这里的卖点是其美丽的海滩,菜色则是以大快朵颐为主,大虾、牛排、鸡排、猪排,各式生蚝及海鲜目不暇接。若是想玩的更High,还可上台与舞者一同共舞,享受当一晚查莫洛人的乐趣。
地址:801 Pale San Vitores Road, Tumon Bay, Guam
电话:(671)6465880
网址:www.fiestaguam.com

凯悦海鲜BBQ
该晚餐秀于Hyatt酒店私家海滩旁举行,餐厅是以一个开放展示空间的厨房为特色,分为室内和室外座位。值得一提的是,除了菜色是以海鲜为主题之外,每天还分为不同的无国界料理,周一至周日分别有亚洲风味海鲜主题,日本风味海鲜主题,意式海鲜主题等等。有时候餐厅还提供无限畅饮的德国啤酒之夜或红白酒之夜供饕客无限畅饮。预定之前可以先打听清楚。每日早餐、午餐和晚餐及自助餐都是以西式和亚洲式的烹调,提供用餐的多样选择。餐馆位于饭店的大厅内一个角落。在这里,你可以肆无忌惮的大块朵颐纵情享用各项海鲜美食。
参考价格:56美金/人(成人);28美金/人(2-11岁儿童),另需加收10%服务费。酒水需另收费,建议自费品尝当地啤酒Guam Beer,约8美金/听
地址:1155 Pale San Vitores Road, Tumon Bay, Guam
电话:(671)6471234
营业时间:每周二四六18:00-20:45,需事先预定

 

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