菲律宾的餐饮给我留下很深的印象，是因为他们与东南亚大部分地区截然不同的饮食习惯。菲律宾人不像新马泰人那么爱吃鸡肉，少吃咖喱，口味相比之下很重，喜爱煎炸，用调料的习惯也和中国大部分地区相似。多少让中国人感觉有些亲切，大概是天主教国家，穆斯林比较少的原因，你可以在这里吃到大口大口的猪排、牛拍和羊排，而且，猪肉这样东西虽然你不稀罕，但是这年头，在国内已经很少能够吃到真正具有原始猪肉香味的肉了，在菲律宾，或许可以找回一点这方面的味觉记忆。

另外，如果你对以上口味不屑一顾的话，那么菲律宾的另两样特色也定会让你另眼相看：超级便宜又地道的海鲜和正宗的西班牙菜和各国西餐。

当地以风味浓郁的海鲜最为出名。餐厅中常常有乐队演奏和民族舞蹈表演。菲律宾乡土名菜喜欢用醋和大量的大蒜等辛辣调料。比较有代表性的有：烤乳猪、西尼根汤、阿多波、拉普拉普鱼等。

长滩岛的本地风味多是各种海鲜烧烤，比国内的海鲜便宜，点菜率最高的要数华丽丽的大龙虾和明虾了。相比食物而言，各种鲜榨果汁和奶昔则堪称物美价廉，一般不过50-80比索一杯，芒果沙冰Mango Shake一定要尝尝。此外这里可以找到世界各地的美食，法国、意大利、墨西哥、印度、日本等各种风格的饭店、酒吧、咖啡馆让任何地方来的游客都找到熟悉的家乡口味，价格 相差比较悬殊，丰简由人。

葡式餐厅Restaurante Banza供应美味的海鲜和甜品，另外还有中国风味的金竹饭店。

海滩边上有很多家自助晚餐，250PS每人，品种不多，味道也普通，随便吃吃！OLE的西班牙海鲜饭味道不错，就是要等30－40分钟，一个字“慢”！！！

当地最大的海鲜市场叫做D.Talipapa，每个来到长滩的人都不会错过这一场味觉的狂欢：时令价格1800比索/1kg的大龙虾(仅合150元 /500g)、既有膏又有黄的人妖蟹、国内很难吃到的红色极品石斑、半尺长的明虾……应有尽有。这里是考验砍价能力的战场，买家卖家用计算器谈价钱，几个回合下来，基本可以省下原价1/3的银两。

买完海鲜，便可以到这里最棒的海鲜加工店BELLA BISTRO去饕餮一番，龙虾两吃、BBQ人妖蟹、清蒸石斑、柠檬 扇贝、黄油明虾……这里充满特色的料理方式将新鲜的食材，在保留原味的基础上进行味觉升级，入口后保证叫人双手称快。
笔者个人建议找一家僻静一点的餐厅，在海滩边一边吃着浪漫的烛光晚餐，一边喃喃低语，很适合向你的爱人求婚哦。

长滩购物集中营：D mall

与其他东南亚海岛不同，长滩岛不仅拥有梦想国般的自然美景，同时还拥有一个像多啦A梦口袋般的购物街区D mall。它位于长滩岛1号码头和2号码头之间的露天购物地带。贝壳和半宝石制成的小饰品及当地手工制作的装饰品是旅游者最喜欢购买的，但不管是市场还是纪念品商店都需要还价。

迷你摩天轮是这里的地标，接下来便可以开始一段过瘾的血拼之旅了：没有多带一身亮眼的Bikini？需要一双合脚的沙滩鞋？多两件情侣服会给蜜月加分？要给亲朋好友带礼物？……完全没问题，在D mall用上一个下午完全可以统统搞定。

要是逛街逛累了，那不妨到Red Bean甜品店去歇歇脚吧，这是D mall最有名的一家甜品店，而它出名的原因有二：一是因为这里冰沙打底，冰激淋与各色水果混搭的大碗冰Couple Ice的味道着实吸引人，并且在岛上独此一份；二是因为这里可以免费打国际长途。一边吃冰，一边和国内的朋友煲电话粥，真是惬意。

特产：7D芒果干、凤梨干、香蕉片、椰壳工艺品、贝壳工艺品，及由当地“面粉沙”制作的沙瓶画都是不错的旅游商品。尤其是芒果干，老饕们说，菲律宾出产世界上最好的芒果，制成果干味道更好。带少了包您后悔！