头一次到烟台,但生活中熟悉的烟台苹果和张裕红酒减少了我和这个城市初次见面的陌生。
到达烟台的时候,天色已暗。他并不象我想象的那样,满眼都是红酒的宣传,满街都是销售葡萄酒的商店,甚至空气中都会飘着阵阵酒香。夜色中的烟台似乎和其他山东沿海城市一样,宽宽的马路,流畅的交通,不算热闹的大街上,装饰着一片一片为国庆打造的绿化和霓虹。在到达烟台前,我们并没有做任何计划,也没有想好要去哪里玩。想着就是随便走走看看,一切顺其自然。
或许是和红酒还有点缘分,第二天,就在我们闲逛的时候,意外发现,就在我们住的如家酒店不远处,是张裕红酒的老厂遗址,也是现在的张裕博物馆,这还真让我们有些意外,于是欣然前往。
(张裕旧址)
一踏入博物馆,阵阵酒香扑鼻而来,真是名不虚传,这才算有到烟台的感觉了。
入门后,首先是展厅,我们没有额外支付讲解员的费用,反正蹭着其他旅行团的讲解,听着,足够理解了。这里讲解了张裕的由来,历史,红酒的制作过程,使用的设备等等。原来张裕的名字来源于创始人姓张,而裕是当地的一个表示美好,富足的意思。而解百纳,是取自海纳百川的意思。
(地下酒窖)
最特别的是这里的地下酒窖,是百年前张裕真实使用过的。还是头一次走入地下酒窖,真是有小点期待。顺着指示的方向,慢慢地走入酒窖里,这里的灯光有些昏暗,大大小小的酒桶就是这样一字排开,很神秘的样子。
(地下酒窖品酒点)
有红酒的地方总是那么的浪漫,你看这暧昧的灯光,真是让人不爱也难啊。这里便是地下酒窖的品酒点,每人可以免费品尝二种红酒,不过分量是很可怜的那么几毫升,要悠着点喝。
品酒的时候,讲解员会介绍品酒文化:手持红酒杯,晃一晃,闻一下,酒入口含十秒,用舌尖搅拌,让味蕾充分感受,慢慢咽下。也许是头一次在酒窖里品酒,真的好有感觉哦。
离开的时候,看到这个酒桶王,好大。
(桶王)
我想这是我看过的最有情调的博物馆了。推荐前往,门票30,远比很多景点有价值,不错。
决定了,回到上海后,一定要认认真真地先将家里的那些红酒喝完。我发现,很多事物就和人一样,了解了,才又更喜欢了。