旅游攻略 旅行网
您现在的位置: 旅游攻略-乐享旅行网 > 上海地区 > 上海 > 光阴故事上海旅游攻略之美食美味参考
光阴故事上海旅游攻略之美食美味参考

 

上海城隍庙特色美食

城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分。著名小吃有南翔馒头店的南翔小笼,满园春的百果酒酿圆子,八宝饭,甜酒酿,湖滨点心店的重油酥饼,绿波廊餐厅的枣泥酥饼,三丝眉毛酥。此外还有许多特色的小吃如:面筋百叶,糟田螺,氽鱿鱼等。外地游客和洋人们喜欢徜徉在这条上海老街上,多少都期待着能够邂逅那么一份意料之外的小惊喜。赶上节假日,这里必然摩肩接踵,十分嘈杂。不爱热闹的人,可以选择避开主街,或许一街之隔便是宁静的弄堂,原汁原味的老上海风情乍现眼前。
交通线路:55路 937 路 910路 817路 61 路 60路

福州路(四马路)美食街

福州路是旧租界最早开辟的马路之一,旧称“四马路”,在一个世纪之前便有了“文化街”的美称,当时福州路的东段和旧时望平街(现汉口路东段)的八家报馆相近,故集中开设了不少书局及售纸,笔等文化用品商店,其中有青莲阁,是上海第一次放映电影的所在地(1904),曾轰动上海。即使在今天,休息之日徜徉于福州路,进出各家书店浏览各种新出版的图书期刊,淘淘各种旧书杂志,也是上海市民的一种时尚。如今,与南京路仅几步之遥的福州路上眼花缭乱的美食也是一大特色,避开人潮喧闹处,来到这里,逛逛书店,尝尝最有特色的小吃,也是一大乐事:

杏花楼
福州路上不可错过的百年名店。创始于清朝,善制各式海派粤菜,中西糕点,粽子腊味;尤其以精制月饼著称。杏花楼牌月饼具有外型美观、色泽金黄、软糯润滑、口味纯正、香甜适口的鲜明特色,以久放依旧软糯的品质著称。
推荐菜:叉烧包、鸡肉包、烧卖、月饼、烧鹅、牛仔骨
地址:上海市黄浦区福 州路343号(近山东路) 
电话:021-63280504
人均消费:70元 (午餐: 30元)
营业时间:周一至周日 09:00 ~20:00 (最后点菜时间19:30)
休息日:全年无休

老半斋
和杏花楼一样,老半斋酒楼也是一家老店,创建于清朝。传统的老字号饭店”。刀鱼面和肴肉面“远近闻名”,各式小点心也“不错”。还有淮扬菜供应,味道“一般”。价格“比较实惠”,环境“不怎么样”,服务 “麻利有余,热情不足”。吃客中“老人家很多”。鲁迅和柳亚子都曾是他家的座上客哦。在这里要吃淮扬菜,让你定会感佩不虚此行。
推荐菜:肴肉面/菜饭/黑米糕/肴肉/黄豆汤/刀鱼汁面/煨面/ 狮子头/刀鱼面/生煎/雪菜面/小笼/咸肉菜饭/海鲜米线/淆肉面/双菇面/肉包/肖肉面/米线/过桥米线
地址: 黄浦区福州路600号(近浙江中路)
电话: 021-63222809 63223668
人均消费:30
营业时间: 06:00-14:00;17:00-20:30
交通方式:123、503、17路,福州路站;旅游10号线,福州路站

在上海腐败地吃

黄浦会


地址:黄浦区中山东一路3号外滩3号5号楼
电话:021-63213737
推荐理由:外滩三号黄浦会是沪上美食的代表,将上海本帮菜带进了一个全新的时代。餐厅不但有优雅的环境、无敌的江景,更是对菜品提出了极高的要求。
特色菜肴:乌鱼蛋酸辣原汁龙虾羹、葱烤银鳕鱼、老上海熏鱼、鹅肝糯米红枣

兰心餐厅


地址:卢湾区进贤路130号
电话:021-62533554
推荐理由:整个餐厅不过区区十几平方米,却是一对伉俪经营爱情的地方。这对上海夫妇是这家餐厅的主人,他们用普通的佐料却能炮制出上海里弄特有的甜美味道。一道干烧鲳鱼也不过50到70元。而他们制造美味的诀窍是每日清早从市场抢购最新鲜得原料,力求最大程度保留鱼的鲜味。
特色菜肴:干烧鲳鱼、白酒草头、酱鸭、红烧肉(糯而不腻,十分秀气)

T8餐厅


地址:卢湾区太仓路181弄新天地北里8单元1楼
电话:021-63558999
推荐理由:餐厅位于新天地,属于欧陆菜系。客人在这里将尽享上海的传统与现代。这家餐厅最大的特色是酒吧与餐厅浑然一体的设计。
特色菜肴:煮煎海鲈鱼。加入大豆、薄荷、奶油、黄油焗大麦、墨鱼酱、腌萝卜和香草泡沫,让咸味的鲈鱼与甜美的香草泡沫相遇,口感非常,整道菜看上去好似一幅水墨作品。这道菜搭配前菜和点心,一顿晚餐花费在600元以上。

小吃地图

伊斯兰餐厅


地址:上海市虹口区四川北 路2035号(近山阴路)
电话:(8621)56710430、(8621)56660045
价格:牛肉锅贴3元/客(4只),价格以此类推…
店铺介绍:这里的锅贴好像比较出名,味道不错。  此外孜然羊肉、炒粒粒鱼、炒芹菜、鱼丸汤、香辣牛筋都值得一试咯。
推荐菜:牛肉锅贴/年糕团/牛肉汤/酸辣汤/锅贴/炸酱面/素菜包
牯岭路小吃一条街位于南京西路与北京路之间,原来是一条不起眼的小马路,而如今却日渐成为上海最受欢迎的平民化小吃一条街。除了伊斯兰餐厅,还能在物美价廉的  “古越龙山酒店”,吃绍兴菜,每逢周二、四下午还有越剧茶座、京剧茶座和绍兴大板哦!沿街而入,还可以把“吴越人家面馆”、“金师傅馄饨店”、“大妈水饺”、百年历史的“昆山奥灶馆”等店铺一路扫荡开去,煞是过瘾。

静安小亭麻辣烫


“传说中上海最好吃的麻辣烫”,“永远都排着恐怖的长队”,“估计很多人都是慕名而去的”。味道“虽不如想像中的好”,但“还是不错的”。汤“很浓”,加上醋,“酸酸辣辣的”,“很开胃”。就是“环境实在太差”。
地址:上海市静安区愚园路68号(常德路口)
电话:(8621)62155209

广莲香


广州小吃,便宜又好吃,不同说别的。点心和甜品由广东阿婆亲自操刀,典型广州风味。对于喜欢粥的我来说,每款都很好喝!
推荐菜:
龟苓膏/杏仁豆腐/双皮奶/凤爪/红豆糕/西米露/艇仔粥/肠粉/炒牛河/红豆双皮奶/芒果布丁/马蹄糕/鸡翅/XO酱炒饭/鱼片粥/椰汁西米露/三鲜粥/干炒牛河
 价格:银芽辣味炒米粉7元/份、红豆西米露4元/份,以此类推。。。
地址:塘沽路649号(江西北路口)
电话: 021-63249007

修记烧烤


第一个要尝的是脆骨;鸡翅嫩嫩的,上面还刷了一层酱,很入味;对于我这种街头小食爱好者来说,还是很爽滴。
东昌店地址:上海市浦东新区乳山路72号(东昌路地铁2号出口)
德平店地址:上海市浦东新区德平路(近浦东大道)
价格:牛羊肉5毛/串、脆骨1元/串、鸡翅4元(两个)
推荐菜谱:脆骨/鸡翅/羊肉串/牛筋/羊肉/鸡心/烤羊肉/板筋/牛肉串/烤鸡翅/牛板筋/翅尖/鸡翅膀/牛肉/烤牛筋

云南过桥米线
店铺介绍:米线吃过不少,昆明本地的,祖国各地的,但是仍然喜欢这里的。据说有些人常常馋到乘公车专门来吃。这里的吃法,先放蛋再放肉后放菜,再加点辣和醋,不能再说下去了,口水ing。
价格:炸猪排4元/份、过桥米线6元/碗
推荐菜:炸猪排/米线/过桥米线/猪排/春卷/南瓜饼
地址: 汉口路293号(山东中路口)
电话: 021-63225877

文庙菜饭


以前没吃过菜饭,吃过一次之后就爱上了。而文庙的这家又是正宗中的正宗。有人说这家店是是“民间高手老阿姨的屋里厢”。满是“油面筋与百叶包”的鲜汤,“永远碧绿”的菜饭,加上一勺乳腐肉汤,一切都渗透着“传 统”的韵味,引起人“无尽的食欲”。
地址: 文庙路282号(中华路口)
 推荐菜:菜饭/骨头汤/黄豆骨头汤/腐乳肉/乳腐肉/双档汤/黄豆汤/三角包
招牌菜:菜饭1元/两、骨头汤2.5元/碗、腐乳肉3元/块
人均消费:RMB7元

美新点心店
老牌点心店,最出名的是鲜肉汤团。价钱很平民,而环境、服务都是“国营老店的水准”,有着最浓的老上海气息。
地址: 陕西北路105号(威海路 口)
电话: 021-62470030
 推荐菜谱:鲜肉汤团/汤团/春卷/芝麻汤团/鲜肉汤圆/菜肉馄饨/辣肉面/汤圆/八宝饭/猪油汤圆/香菇面
价格:三丝冷面6.5元/二两、冷馄饨4.5元/10只、咖喱牛肉汤2元/碗 

游子老鸭粉丝汤


路边摊,但人气绝对不容小觑,即使是大夏天,也总有排队的大长龙。这家的老鸭粉丝地道得很,只要六块一碗,实在是人间小美味,靠近七浦,逛累小店,坐下尝尝那鸭胗的嫩,鸭场的脆,鸭汤的鲜,卤蛋的Q,狮子头的酥,快乐似神仙 就从这刻开始吧!
推荐菜谱:老鸭粉丝汤/老鸭汤/粉丝汤/卤蛋/狮子头/桂花鸭/胗肠/老鸦粉丝汤/鸭翅膀/盐水鸭/老鸭粉丝/老鴨粉絲湯/老鸦汤/蛋炒饭
价格:老鸭粉丝6-7元/碗
武昌路店地址:上海市虹口区武昌路57号(近江西北路)25,14,17,19,66,929地铁2号线到河南南路下,靠近七浦路
天钥桥路店地址:上海市徐汇区天钥桥路171弄口
七宝店地址:上海市闵行区七宝老街
山西路店地址:上海市黄浦区山西南路乔家栅斜对面(近汉口路)
推荐菜谱:老鸭粉丝汤/老鸭汤/粉丝汤/卤蛋/狮子头/桂花鸭/胗肠/老鸦粉丝汤/鸭翅膀/盐水鸭/老鸭粉丝/老鴨粉絲湯/老鸦汤/蛋炒饭
价格:老鸭粉丝6-7元/碗

怀念张爱玲,探访老式西餐厅

时至今日,张爱玲的时代已然渐行渐远,但仍有人在努力找寻着与张爱玲或者她生活的那个年代的印迹,哪怕只有那么一点点关联,哪怕仅止于想象。来寻找老上海的想旅行者,若是能够在张爱玲笔下出现过的餐厅读过那么一段悠然的午餐时光,该是多么值得欣慰的一件事呀。以下便是几家公认的和张爱玲有关的西餐厅:

红房子西菜馆
地址:卢湾区陕西南路35号红房子楼房6楼(近长乐路)
虽然西餐厅在这个城市随处可见然而红房子在老上海人心目中的地位却始终如一。据说张爱玲当年也爱红房子的西餐,店里甚至还保留了一份她常点的菜单:洋葱汤、烙鳜鱼、烙蜗牛、芥末牛排。其实这家陕西南路的红房子是在旧址上翻修的,现代感设计的环境,风景独好。

老灶店
地址:静安区余姚路48号同乐坊内(近西康路)
装修极具老上海特色:八仙桌、文旦椅,无处不透着怀旧的气息。所有的细节,似乎都重现了张爱玲笔下的那个年代,上海人最最平常的生活。盛在传统青花瓷碗碟里的,大多也都是些上海老菜。红烧肉、锅贴小青菜、干煎鲳鱼。
福1088
地址:静安区镇宁路375号(近愚园路)
去年推出了一套“张爱玲宴”包括了小食、前菜、热菜、汤、点心和甜品,一共20道,全部取自张爱玲的小说、随 笔、友人通信。确实有意思。

Colorful
地址:静安区常德路195号(近南京西路)
位于张爱玲故居常德公寓楼下的一家融书吧和咖啡馆于一体的小店。许多张迷都是冲着这一得天独厚的地理位置,来张爱玲的楼下坐坐。在这里,也许食物只是点缀,而张爱玲才是主角。

上海小吃

生煎馒头


生煎馒头是上海最著名的小吃之一,馅心鲜美,汤汁浓郁。目前,上海以丰裕生煎、飞龙生煎和小杨生煎这三家店人气最旺。

南翔小笼包


小笼包几乎在上海每家小吃店都有,以皮薄、馅多、味鲜著名,不过做得最地道的还是位于豫园的南翔馒头店。

排骨年糕


排骨年糕是将煎制的排骨配以炸熟的年糕,并淋上汤汁的一种小吃。鲜得来的排骨年糕历史最为悠久,而北方新的排骨年糕则 口感最好。

白斩鸡


白斩鸡是江浙一带的传统美食。如今,上海的振鼎鸡是改良白斩鸡的代表,味道独特,最值得推荐。此外,小绍兴的白斩鸡味道较清淡,为传统白斩鸡的代表。

浇头面


浇头面是苏式汤面,上海的德兴面馆及沧浪亭都有非常地道的浇头面售卖。其中,尤以德兴面馆的焖蹄二鲜面最为值得推荐。

三鲜小混沌


三鲜小混沌是上海的特色名点,以个头小、汤汁多出名。位于山阴路鲁迅故居附近的万寿斋售卖的三鲜小混沌最为有名。

鸡粥


鸡粥是用鸡汁烧煮而成的米粥,并配以鸡肉,味道鲜美。目前,振鼎鸡、小绍兴等多家食店都有售卖。其中,尤以小绍兴的鸡粥最为地道。

油豆腐线粉汤
油豆腐线粉汤是上海小吃店最为常见的一种小吃,以油豆腐、粉丝等制成。现在,吃地道的油豆腐线粉汤首选丰裕小吃店。

大闸蟹
大闸蟹是上海最有名的美味之一,吃大闸蟹最好的地方是位于福州路的王宝和酒家,这里是专营大闸蟹的老字号。

茄子包饼
茄子包饼是上海人气超一流的保罗酒家的招牌菜,茄子是地道的本帮菜做法,包饼的吃法可谓创新,极受欢迎。

 

  分类导航
上海  
  最新文章 火车查询 特价机票 电子地图
 
  • 光阴故事上海旅游攻略之注意和提示参考 
  •  
  • 光阴故事上海旅游攻略之购物特产参考 
  •  
  • 光阴故事上海旅游攻略之交通参考 
  •  
  • 光阴故事上海旅游攻略之住宿参考 
  •  
  • 光阴故事上海旅游攻略之美食美味参考 
  •  
  • 光阴故事上海旅游攻略之上海的那些老洋房 
  •  
  • 光阴故事上海旅游攻略之老上海的街道推介 
  •  
  • 光阴故事上海旅游攻略之实用行程设计参考 
  •  
  • 光阴故事上海旅游攻略之主要景点参考 
  •  
  • 光阴故事上海旅游攻略之你是一个不夜城 
  •  
  • 光阴故事上海旅游攻略之初访先了解上海 
  •  
  • 光阴故事上海旅游攻略之实用信息参考  
  •  
  • 光阴故事上海旅游攻略之最需体验的几件事  
  •  
  • 旅行上海古城墙游记攻略 
  •  
  • 忙里偷闲赏豫园秀色湖心亭茶楼香飘万里 
  •  
  • 去上海游世博省力省钱全攻略 
  •  
  • 乘地铁明星上海全市旅游攻略 
  •  
  • 上海世博旅游一日7馆走通透 
  •  
  • 世博两天游注意事项总结含中国馆 
  •  
  • 上海世博体验游走世博园归来个人经验 
  • 关于我们 联系方式 全站搜索 友情链接 网站地图
    Copyright 2006-2019 旅游攻略 乐享旅行网 All Rights Reserved.
    本站部分内容搜集自网络,如您发现本网站某部分内容侵犯您的权益,敬请立即通知我们,我们将在第一时间予以删除。