这里是天津,一个朝阳升起时精神、紧张、昂扬的城市,太阳落山后随和、包容、让人忍俊不禁的城市。
大小洋楼随您转,看到腿肚子打转也看不遍
要说天津这儿的洋楼,那可老了去了,正因为这座城市曾经有过的辉煌不可一世,才让我们有幸在百年后的今天能领略这风情各异的异国建筑集群。如果你想了解不一样的天津,想了解天津更多的故事,那么,就放弃那些传统的游览项目吧,放弃游览车和出租车吧,放弃漫不经心的走马观花吧。租一辆单车,或者干脆腿儿着,一栋栋大洋楼,一座座小院落看下来,说是小小的周游列国也不为过啊!
天津的洋楼,有大小之分。大洋楼,就是解放北路的金融街建筑群了,这里的建筑,大气壮观,气派非凡,无处不体现天津在上世纪初作为北方金融中心的强势地位。每栋大洋楼前,都有铭牌注释,很适合想了解天津的过去,又想穷游的人们。夏天,走在这条金融街上,高大的建筑遮挡住了刺眼的烈日,阴凉处,从古老的建筑里散发出的阵阵凉意袭来,体肤感官和视觉感官都能得到莫大享受。
在这条旧名为“大法国路”的街道上,你可以尽情领略到原横滨正金银行大楼(今中国银行天津分行)、原汇丰银行大楼(今中国银行天津分行)、原中法工商银行大楼(今天津市总工会)、原华俄道胜银行大楼、原法国工部局、原美国海军俱乐部等的风采,想出奇的新人们,在这条路上试试拍婚纱吧,这绝对是硬朗与柔美、历史与现代、古典与新潮的完美结合。
对了,解放北路往北走到河边,就是曾用名“万国桥”、 “法国桥”、“中正桥”的现今的“解放桥”,这可是自1902年始建起注视了天津时代变迁的标志性建筑哦。
地址:出天津站,过解放桥,眼前一条阔马路就是解放北路了,不用特意打车,也不用特意坐人力三轮儿,边走边看边赞叹,晒不着也热不着。
既有大洋楼,就有小洋楼。说到这小洋楼,不光天津人,很多外地驴友们也都耳熟能详。
近几年来,由成都道、重庆道、常德道、大理道、睦南道、马场道,以及与之相间的昆明路、云南路、桂林路、长沙道、湖南路、河北路、南海路、新华路、澳门路、洛阳道和郑州道等18条道路组成的”五大道”风情旅游名声鹊起。汇聚着英、法、意、德、西班牙等国各式风貌建筑230多幢,名人名宅50余座,这些风貌建筑从建筑形式上丰富多彩,有文艺复兴式、希腊式、哥特式、浪漫主义、折衷主义以及中西合璧式等。已经成为集美食探奇、摄影圣地、建筑学堂等于一身的旅游新景区。
每年5-11月,如果你来天津,请一定到五大道转一转,从一条路的1号走到最后一号,收获美景、美食、美物。走累了的话,就去重庆道上的民园体育场一侧的“马车驿站”去坐马车吧,无论白天还是夜晚,选择马车游览都将给你带来不一般的体验。
和大洋楼一样,小洋楼也有各自曾经的故事,这五大道,也是名人故居游览的首选,除了众所周知的曹锟、顾维钧等的故居之外,马场道上的香港大楼、重庆道上的民园体育馆都出自奥地利建筑师盖苓之手;李烛尘旧宅是著名的安乐邨公寓住宅;马场道117号的天津外国语大学是建于1921年的法国工商学院,带有大时钟的法式曼赛尔屋顶大教学楼建于1925年,它是学院的标志性建筑,同时,天外也是很多影视剧取景地之一,去看看,一定不会后悔。真要介绍下来,翻几页您也看不完,不如亲自去体验一下。
对了,河的对面,还有一条新开发不久的意式风情街,也是风情万种,别有一番情趣,附近还有梁启超的饮冰室旧址,值得一去。
绿人提示:这一片“五大道”游览区单行线众多,建议坐车坐到附近就下来自行游览,各条街道内基本上没有公交车通过,可乘坐954、50、901、600、606、641等在马场道、长沙路等站下车。
地址: 河北区民族路44号
电话: 022-24450856
公交信息: 17、28、806路
在天津中心市区的南部,东、西向并列着以中国西南名城成都、重庆、常德、大理、睦南及马场为名的五条街道。天津人把它称作“五大道”其实,“五大道”并非 一个正式的地名,只是流传甚广的俗称。它坐落在和平区体育馆街,地域范围是马场道以北,成都道以南,西康路以东,马场道和南京路交口以西。五大道位于原先 的英租界内。它最吸引人的,就是那些风格各异的欧陆风情小洋楼,这里汇聚着英、法、意、德、西班牙等国各式风貌建筑230多幢,名人名宅50余座,使这里 成为“万国建筑博览会”.
地址:和平区体育馆街
公交线路:35; 35区间; 50路; 600路内环; 600路外环; 606路; 631路; 641路; 650路; 673路; 840路; 842路; 865路; 901路; 954路; 观光2路; 空调3路长沙路站下车
提示:
①五大道最佳旅游时间是5月到11月。特别是秋季,树木藤蔓灿烂得如火如荼,整个老城区都显得极富生命力。
②最佳线路:
五大道异国风情区最佳旅游线路为:河北路与成都道交口——重庆道——常德道——大理道——新华路——马场道——睦南道——香港路——重庆道——南海路——河北路。
沿途经过的名人故居分别为:民国总统徐世昌、曹锟旧居,潘复、顾维钧、张绍曾、龚心湛、颜惠庆、朱启钤等六任民国内阁总理旧居及庆王府等。
③五大道适合徒步游览,或者租辆自行车,以便走走停停。
去天津博物馆看珐琅彩
作为天津的标志性文化设施,天津博物馆集收藏、保护、研究、陈列为一体,竭诚为国内外观众奉献各种精美展览。天津博物馆的镇馆之宝—— 珐琅彩玉壶春瓶。珐琅彩是清代瓷器中的顶级品,曾拍出过1个多亿的天价。天津博物馆的这件造型更优美,绘画更精致,款识更讲究,所以号称十亿不卖。的确是 瓷器中的顶尖精品,不可错过。
地址:天津市友谊路31号
公交线路:619路; 668路; 675路; 686路; 868路天津博物馆站下车
门票:20元
开放时间:10:00~16:00
狗食馆儿里点俩菜,肚子不圆不撂筷
和各个城市一样,天津大街小巷散布着从路边摊大排档到人均千八百的高档餐厅。天津临海,同时又聚集着大量的回民,所以,提起天津的饮食特色,很多人都会告诉你,“海鲜河鲜”、“清真”这两个关键词。你吃了就知道,绝对不是盖的!这里,咱们说几个天津人自己都没事就全家老小一起钻的大小馆子。
狗不理总店——一定要品位一餐的三绝之首
说到天津,不吃狗不理,似乎白来一趟。早年间狗不理为众人所交口称赞,因为它皮薄馅儿大,肉质鲜嫩多汁。馅儿里调水就是打狗不理开始的,那时候的穷苦百姓肚子里油水少,这狗不理自然成了底层劳动人民的大爱,这才逐渐成为地方一绝。现在的人呢,不缺这点子油水,于是渐渐地,狗不理从大家口口相传的珍馐美味,逐渐变成了一种美食回忆和城市印象。正因如此,吃狗不理包子,最好选择位于和平区山东路77号的总店。这里装修气派,厅堂间有浓郁的天津特色,带朋友来吃绝对“倍儿有面子”。
狗不理的包子,传统肉馅儿、三鲜馅儿、蟹黄馅儿、什锦馅儿……价位不一,随便吃吃的,就吃套餐;想宴请的,就吃那一个小笼屉一个的精品包子,褶花匀称,大小整齐,色白面柔,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,吃个回忆,吃个新鲜,吃个名气,吃个地道。还有鲁菜各种菜品,不过,比起包子来,鲁菜就是随便吃吃了。
地址: 和平区山东路77号
电话: 022-27302540
公交:那地儿极难走车,就在劝业场那一片,别犯懒了,走着去吧
红旗饭庄——天津人最认的津菜馆
天津菜,讲究个选料精细,调味考究,喜勾芡,喜出锅前淋明油。因为菜品色泽明亮,看上去令人食指大动,食欲大增。同时又注重荤素搭配,因为,吃天津菜,又饱口福,又干净卫生,又营养均衡,怎一个美字了得?!
要说吃天津菜,南市食品街可以去转一转。但要说天津老人们最认的饭馆儿,那说红旗饭庄第二,谁都不敢随便挑大拇哥说自个儿第一。就是有一点不好,国营老馆子,服务员的老脸子。没事,您吃您的,别在意就行。有包间,最低消费500。
招牌菜:
罾蹦鲤鱼:用带鳞的鲤鱼做的糖醋鱼,炸的真叫透,鱼鳞很酥脆,先吃鱼鳞后吃肉,糖醋口儿。
独面筋:就是溜或者叫烧的油面筋,量大,值。
扒肉条,牛肉条烧的烂烂糊糊的,颜色绛红,琉璃芡打的够亮,不滞口,肉条选材也不错,热销菜的原料您都放心,新鲜是起码的保障。
五卤面:就是打卤、麻酱、炸酱、醋卤、花椒油5种味道,分别代表了福、禄、寿、喜、财俱全。也是借助天津风味的饮食带给大家更多的幸运和吉祥。
地址: 河西区隆昌路68号
电话: 022-28222656
公交信息: 857、872、47路
桂园餐厅——五大道上的惊艳家常菜
说完高档馆子,咱说说中低档的,咱老百姓最耐的。
桂园餐厅,门脸都是凹在成都道一个院子里的,要不是吃货或者门儿清的,真不好找,里面不大,但是曲曲折折的,拐个弯一个小屋几张桌子,从一个小门出去又是几张桌子,不到饭点儿就扎满了人。
招牌菜:
黑蒜子牛肉粒:几乎每桌必点,大粒的蒜瓣儿烧的绵软,牛肉嫩而不绵,裹着晶晶亮亮的薄薄的酱汁儿,还有颗粒感极强的黑胡椒粒,下饭!
芥末黄瓜:像北京的芥末墩儿,只不过白菜换成了清甜的黄瓜,吃一口,通气,刺激;
八珍豆腐:来天津怎能不吃八珍豆腐?豆腐裹上面炸,外脆里嫩,虾仁、鸡丁、海参、笋丁、扇贝炒匀盖在上面,吃吧,又便宜又满足。对了,天津几乎每个馆子都有八珍豆腐,但是豆腐上面的菜可能都不一样,随心所欲,就是天津人的特点之一,感觉到了么?对,甭管浇什么?就是好吃!
还有香酥鸡、温拌全贝、软炸虾仁、乌鱼蛋汤、冰汁栗芋仔、浇汁焗鱿鱼……怎么说呢,这家馆子,你随便点吧,只管钱包够不够支付你的嘴馋,不用猜测味道能不能打动你的心。
地址: 和平区成都道103号(近桂林路)
电话: 022-23397530 23321919
营业时间: 中午11点到14点,晚上17点到21点
公交信息: 观光2路、9路、831路、845路、902路、951路 桂林路站下,对面就看见了
砂锅李——明星云集的小馆子
进门左手边满墙都挂着老板和明星合照的小馆儿是哪个?让人不由得放弃装潢精致的大酒店而选择小馆子办婚宴的是哪个?一盘子小份儿排骨没几块就将近四十块钱但是让减肥的人都想多要一碗米饭的是哪个?答案,就是很不起眼的九江路上的砂锅李。
招牌菜:
李家大排:哎哟,无敌了,吃过的人,除了不爱甜口的,哪个不是一提就流口水?肉软烂不失口感,酱汁香浓而不干口,一口肉一口米饭,生活怎么那么幸福呢!
虾茸草菇白菜:吃了大排,吃筷子这个,解解腻,虾仁清晰可见,口感清爽。
沙拉子:有奶香气,黄瓜末、火腿末掺在土豆泥里,香滑中略带颗粒感。
砂锅XX:既然是砂锅李,不吃砂锅不合适,这儿的砂锅,真是锅!据说大份儿的是盆装的,各位,悠着点儿,味道嘛,注意别把舌头鲜掉了就是了。
地址: 河西区九江路46号(苏州道口)
电话: 022-23260075
营业时间: 午餐11:30-2:30 晚餐5:30-8:30 过时不侯
公交信息: 685,866,868,963,20路 下瓦房站图书大厦附近
来顺成——好清真口儿的老饕们一定要来
天津回民众多,清真馆子比比皆是,味道嘛,各有千秋,但要说起全羊锅,那不得不向您推荐这大沽路365号图书大厦南侧小宝栗子旁的来顺成饭庄了。两三个人往桌上一座,点上一个全羊锅,一个炒菜一个素菜,最后还有剩,为嘛?不是不好吃,是量太大啦!光说这全羊锅里,就有十个左右的羊哈巴儿、若干羊排、若干羊蝎子、若干羊蹄儿、若干羊尾巴……锅底还有少量白菜垫底,整锅实惠又实在,连块多余的姜都没有,肥而不腻,膻而不骚,汤汁浓郁,吃完,手指间拉丝儿的是残存的胶原蛋白,女同志们不要错过啊!
地址: 河西区大沽路365号(近苏州道)
电话: 022-23240881 23242450
公交信息: 866 685 963 20 3 846 868 867 860 858 观光1路 962 606 631 641 659 846
大小海鲜——赶上好时节,吃不了兜着走
天津人讲话了:当当吃海货,不算不会过。来天津不吃海鲜?这不跟到新疆不吃羊肉串到香港不喝奶茶一样傻么?
吃海鲜,市区也有好些家好去处。不过,大部分人还是认塘沽的海鲜馆子。这里要说一说了,海鲜分大小,大海鲜,其实就是到了甩籽儿季节的海鲜,比如秋天的螃蟹,比如春夏之交的皮皮虾。海的腥鲜之气渗入到每一丝肉里,鲜汁四溢,肥美甘甜。赶上满黄的螃蟹,赶上籽紫的油亮粗的有劲的皮皮虾,那简直——您就应该甩开腮帮子撩开后槽牙吃啊;小海鲜,不光是相对个头儿以及时令,更有一番平民百姓解馋的意味在其中。小扇贝、蛏子、生蚝、海虹、麻蛤、小虾……门口的水箱里捞出来,新鲜的,活蹦乱跳的,称了重量,告诉老板:“辣炒!”或者“清水煮!”,坐里面等着吧,一会儿,一盆盆的海鲜就上来了,便宜,量足,新鲜!
推荐店铺:
周记海鲜:塘沽、开发区都有店,名气很大,也算实至名归,家庭吃吃喝商务宴请都有面子。海货都新鲜,大海蟹价格也实在,点俩大螃蟹蒸了吃,点个周记小炒,点个酱爆墨斗儿,喝个小酒,在装修不赖的环境中吃吃喝喝,夏天实在是很惬意;
地址: 塘沽区中心北路(津塘路口)
树军活海鲜:在白堤路168号老杜栗子旁边,那有一溜底商,全是这种小店,门口称重送后厨做熟,支张桌子,开几瓶啤酒,夜晚凉风中吹吹牛,这就是寻常百姓的鲜味生活。
地址: 南开区白堤路168号老杜栗子旁
电话: 022-60266758
营业时间: 8:00-21:00
公交信息: 859.842.609.640.687.849.829.705.633世通大厦下车
最后,来俩真正的狗食馆子——
黄门脸——沈阳道上的祥来顺:
听说过没明显的招牌只有一个破破烂烂的黄门板的饭馆儿么?听说过门口没有花篮没有绿植却有两个大垃圾桶的饭馆儿么?听说过过了饭点儿老板死活不卖的饭馆儿么?听说过整个屋里没有一个完整的没被磕掉瓷儿的饭馆么?到这儿来吧,来黄门脸,让你长长见识,看看这看似惨不忍睹的外表下面是怎样的惊艳美味。
推荐菜:
炖牛肉、粉丝炒洋白菜(记得用桌上的辣油拌着吃,香)、独面筋、西红柿鸡蛋汤,对了,没事跟老板唠唠嗑,他可絮叨呢。
地址: 和平区沈阳道(新华路口)
大台北麻辣烫:
以前一直被人叫大台北婚纱麻辣烫,乍一听不知道干啥的,原来跟地理位置有关。现在正名了,一说大台北,爱吃炸素丸子的都知道这儿的最牛最给劲!价格略贵,但架不住调料味道好啊,自己加,辣的真辣,麻的也真麻,炸丸子顶饱,一个是一个的,门口两家奶茶店左右夹攻,一口奶茶一口辣的你嘶嘶哈哈吸凉气的炸丸子,嗯~~~嘛也不说了。
地址: 和平区新华路86号延安影院1楼
各位,您瞅瞅,这吃的,写了多少?饶是这样,还仅仅是冰山一角,有人说得好,来天津,要是不吃大盘子的菜,要是不钻脏兮兮的狗食馆儿,要是没有留下一个日后常有念想儿的美食回忆,那绝对是天津游记上一个莫大的缺憾。所以,我们再走大街钻小巷遍寻美食,也不如您亲自在天津住上几天,不要赶着去这去那,就悠闲的去每一个你想去的地方,但凡肚子一饿,随便哪个天津特色的饭馆走进去,你都不会失望。
吃次天津地道的煎饼果子
在天津,煎饼果子前面的量词是“套”。天津人去买煎饼果子,就会跟老板喊一句“大哥,给我来套煎饼果子”。
每次对提起北京的煎饼果子,老天津卫总会用嫌弃的语调说着北京煎饼的不正宗,并且热情的给你递来一套煎饼果子。非让你咬一口后告诉他,恩,还是天津的好 吃,才会很满意的高兴的和你说这煎饼果子里的学问,而往往开头的第一句话都是,“孩子,告你吧,这做煎饼里的事可大了去了……”
提示:
天津煎饼果子有很多专有名词:
①双果子:一个煎饼里裹两根油条
②单果子:一个煎饼里裹一根油条
③俩鸡蛋:一个煎饼磕两个鸡蛋摊成的
④皮儿:只要一个煎饼,里面什么都不裹。
⑤果壁儿:北京人管它叫“薄脆”,一个煎饼里裹张“薄脆”
⑥素的:煎饼还是煎饼,就是不磕鸡蛋,纯面的。
茶馆相声您不听,别说您来过天津
相声,扎根于生活,深入生活,描述生活,讽刺生活,永远根植于最基层的人民群众当中。所以,要听相声,您与其打开电视,拧开广播,买张光盘,看个晚会,莫不如掀开门帘子,走近茶馆儿,沏壶高末儿,嗑一把瓜子儿。
甭担心谁说您不文明,要的就是一个翘着二郎腿儿,大声嘎嘎笑,起哄时大声喊“噫~“,记住,别喊“吁”,喊“吁”您就露怯了。现在给您推荐最值得去的三个相声剧场。
大金台——乐士全曲苑
这里绝对是相声老饕们最常来的相声茶馆儿之一,每天下午和晚上都有相声专场。哈哈笑、众友相声团轮流在此演出。
与北京的相声不同,天津的相声团里,除了刚刚露面有待被提携的新人们,其他的,甭管排几号上场,那都是角儿——哈哈笑的“铁刨花儿”许建、“刘坏水儿”刘文步、“大腮帮子”郑福山、“碰瓷儿”赵津生;众友的团长马三立的弟子尹笑声、侯宝林的弟子“阳光男孩”黄铁良,风靡天津大中校园的相声新秀裘英俊、北方曲校老师佟守本,抱着一架“宝琴”唱着花儿乐队的“咪咪妈咪哄”的王志新,以及没脖子的快板名角何德利,都是一出场不说话观众就能乐趴下的角儿。
地址:和平区赤峰道57号(和平路1路终点站渤海大楼斜对过) 票价:硬座20,前三排沙发座30,大众消费,茶水免费。
电话:85788185
公交:35、845、843、50、4、1
中国大戏院小剧场
这里是哈哈笑剧团和九河剧团轮番上场演出,九河这个团,最出名的角儿,要数又唱《黛玉走四方》、又在《阳光的快乐生活》里时不时露个脸儿的佟有为、马树春搭档俩了。这个团给人感觉一般,不如哈哈笑的轻松幽默,也不如众友的传统深厚,不过赶上了也可一看。
地址:哈尔滨道与和平路交口,逛滨江道商业街的时候就能轻易找到。
票价20元,前排沙发30元,上花篮20元。
评价:条件最好的园子,椅子有垫子,坐着舒服。最重要的是服务员态度都很热情,灯光音响绝对一流。缺点也是园子小,人多会挤,而且排烟不好,有的位置会被大柱子挡着,影响观赏。
名流茶馆
天津老字号茶馆,曾经小剧场还不算火的时候这里已经火了多年了,不光是相声,很多曲艺项目都在此呈献给天津曲艺爱好者,绝对是体验老活儿的好去处。
地址:哈尔滨道与新华路交口和平文化宫二楼
电话:27116382
票价:30元,前二排40元,上花篮20元。
评价:天津最火的园子,名家压活或有外来演员串场的首选场所。建议提前占坐,比较小,人多会很挤。另外服务员的态度较差。