青海旅行高原圣湖青海湖旅游攻略吃住购参考

住宿

青海湖帐篷宾馆
当地的青海湖帐篷宾馆（共和县青藏公路151公里处）是2星级宾馆。距日月山倒沿河景区30-50公里。
青海湖帐房宾馆标间：300元      

鸟岛宾馆
青海湖鸟岛宾馆座落于中外驰名的鸟岛国家级风景名胜区，占地一万多平方米，院内草木葱茏、绿意盎然。南临布哈河畔，北靠藏传佛教名刹－沙陀寺，距离著名的青海湖鸟岛仅16公里。环湖西路由此贯通109国道和315国道，交通十分便利，优越的地理环境，可使宾客在闲暇之余登高远眺青海湖，信步布哈河畔观湟鱼，让您在远离都市喧嚣的同时，体会自然的恬静和幽美。
鸟岛宾馆客房部共有客房120套，其中设有标准间、套房和经济房，满足不同客人的需求。
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特色饮食

青海湖附近除了鸟岛宾馆，没有更多好的餐厅可以提供给旅游者选择。青海湖的湖水非常的咸，也不能够饮用，建议你带够你的日常饮水和食品。 另外，鸟岛附近有当地藏族百姓经营的帐蓬宾馆，里面可以品尝到简单的藏餐，如羊排、血肠、糌粑等等，虽然初次食用可能会不太适应。
到牧民家可喝到地道的奶茶，因为牦牛奶是现挤的。请不要食用青海湖里的湟鱼，它是国家保护动物。沿途有清真饭馆和汉族饭馆，经济餐建议吃清真的牛肉面和汉族的面片汤，每碗5元；也可吃手抓羊肉和卤煮肉品。
 
当地特产

青海由于是少数民族地区，所以饮食具有民族特色。青稞酒、奶茶、以及清真食品随处可见，而西宁的饭店也多民族风味，清真食品十分美味。在青海的汉族饭菜则大部分为四川风味，味道浓烈，颇为生猛。

甑糕

甑糕是陕西关中地区传统早点食品，是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。其特点是：枣香浓郁、软糯粘甜。而且大枣还具有益气补血、养肾安神之功效，是一种滋补养身食品。
特点：枣香浓郁、软糯粘甜。大枣还具有益气补血、养肾安神之功效。 

五香牛肉干
“ 雪山牌”五香牛肉干，以青海高原新鲜牦牛肉为原料加工而成。制作方法考究，成品色鲜，营养丰富，既保持了牦牛肉的风味，又香气浓郁、滋味鲜美。

肋巴 
很多旅游者会对西宁一种独有的叫“肋巴”(Kebab)的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟，然后再刷上酱，在炭上烧烤的风味肉串，这种做法其实就是土耳其烤肉，甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。

湟鱼
青海湖中的特产，以其鲜嫩味美而著称高原。湟鱼全身裸露，几乎无一鳞片，体性近似纺锤，头部钝而圆，嘴在头部的前端，无须，背部灰褐色或黄褐色，腹部灰白色或淡黄色，身体两侧有不规则的褐色斑块，鱼鳍带淡灰色或淡红色。
近年来，由于地质生态变化以及人们的大量捕食，湟鱼资源正面临枯竭的危险，当地政府已下令禁捕。与此同时，渔政部门还与环湖各餐馆、饭店签订了“禁止销售青海湖湟鱼及其制品”的协议书。如果在湖边有人向你兜售湟鱼，那一定是非法所得，敬请注意。

黑紫羔皮
青海省名贵裘皮品种之一，也是供我国出口的名贵裘皮。它取自黑藏羊的羔羊（产后不超过半个月的，如超过一个月，其皮即称二毛或“一把抓”）。黑紫羔皮被毛柔软，毛圈形花，花纹紧密，卷曲美丽，色泽黑艳，皮板轻松，保暖性好。

冬虫夏草
简称虫草。它实际是麦草菌科植物冬虫夏草菌的子囊座及其寄生蝙蝠蛾等的幼虫尸体的结合体。虫草性温味甘，有保肺益肾、止咳化痰、滋补益寿、爽神明目等功效。在青海玉树、果洛、海南、黄南、海北等地均有出产。

人参果

一种野生的多年生草本植物的块根，被高原人称为蕨麻，又叫延寿果、蓬莱果等。蕨麻喜湿润，耐高温，它的全株又是藏药之一。蕨麻性味甘温，有健脾益胃，收敛止血，生津止渴，补血益气之功效。